O sistema combina o vapor, assim como a fluidificação com a secagem e refrigerar. Isto é conseguido com o exclusive e o mecanismo de agitação provado. Estas agitação e fluidificação asseguram que todas as superfícies estão expor e tratadas ingualmente. Uma correia movente com as porcas não se assegura de que todas as superfícies estejam expor. Algumas das 2 porcas que se tocam em terão pontos de contacto. Está nestas posições que o vapor condensará, assim o micróbio patogénico ainda pode existir para dentro das amêndoas empacotadas. Os tempos para o tratamento são críticos para um registro 5 ou acima da redução do micróbio patogénico. O VENTILEX determinou que quando você cozinha o deleite seu passado das porcas uma estadia especific, o aspecto natural das porcas está alterado. Isto nunca pode ocorre com nosso sistema das ligas e matará os germes que estão tentando reproduzir.
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