Esta tecnologia para o processo enológico permite uma rápida diminuição da temperatura do produto, que flui através do tubo interno, graças à troca térmica com o líquido refrigerante que está presente no tubo externo.
Versão standard em aço inox AISI 304, equipada com:
Estrutura sobre suportes fixos.
Tubos internos com superfície ondulada por onde circula o produto a refrigerar.
Tubos exteriores lisos nos quais circula o líquido de refrigeração.
Cotovelos de 180° para ligação de tubos de produto completos de acordo com a norma DIN 11851 (flange mod. STT 129/168) de modo a permitir a desmontagem e a inspeção dos módulos.
Ligações do lado do mosto: Ligação macho DIN11851
Ligações do lado da água: BSP fêmea (com rosca interna).
Outras dimensões disponíveis a pedido.
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