電動式製粉機

砥石シリアル小麦

概要
この単一通過の伝統的な石臼式製粉機（ふるいなし）は、新鮮な全粒粉の風味と天然の酵素活性を維持して加工したいパン職人や小規模生産者向けに設計されています。花崗岩製の石臼は一度の通過で穀粒を優しく挽き出します。原料、挽きのリズム、目標粒度を選択してください。

バリエーション / 利用可能なモデル

• M30 — 花崗岩製臼 Ø30 cm — 表示価格：4.450,00 €（税抜）— ホッパー 15 kg — 寸法：L=55 P=75 H=82 cm — 重量：60 kg
• M50 — 花崗岩製臼 Ø50 cm — 表示価格：5.800,00 €（税抜）— ホッパー 25 kg — 寸法：L=95 P=115 H=150 cm — 重量：180 kg

用途と利点

• 香りと天然酵素活性に富んだ新鮮な粉を生産し、手作りパンや農家製パンに適しています。
• 石臼（花崗岩）による低発熱で優しい単一通過の挽きで原料特性を保持します。
• 新鮮な全粒粉を単独で、または（例：T65と）ブレンドしてシグネチャーブレッドを作ることができます。
• 粒度と供給量は原料とレシピに合わせて調整可能です。

ビジュアルコンテンツとデモ
製品画像、花崗岩の臼のクローズアップ、挽粉の写真、挽き目調整と機械操作を示すデモ動画をギャラリーに掲載しています。

仕様 / 技術データ

• ホッパー供給量はスクリューで調整可能です。
• 臼の間隔はハンドルで調整し、粒度を設定します。
• ホッパーが空になると自動停止するセンサーを搭載。
• 電源：230 V 単相、標準コンセント接続。
• モデル M30：花崗岩製臼 Ø30 cm、ホッパー 15 kg、寸法 L=55 P=75 H=82 cm、重量 ≈ 60 kg。
• モデル M50：花崗岩製臼 Ø50 cm、ホッパー 25 kg、寸法 L=95 P=115 H=150 cm、重量 ≈ 180 kg。
• 製品オプションに内部参照と重量を含むバリエーションを掲載しています。