概要FosfaMilk Testは、乳中に存在するアルカリホスファターゼ酵素(適切な加熱殺菌やUHT処理で不活化される)と発色基質の反応に基づく比色アッセイです。反応により試験ストリップの色が変化し、乳、乳清、および簡易前処理後のクリーム・バター中のアルカリホスファターゼ活性を検出し、半定量的に評価できます。キットは37°Cのインキュベーターまたは水浴のみを必要とし、マイクロピペット、スプーン、追加試薬は不要です。
法規および性能に関する注意欧州委員会規則(CE 1664/2006)では、適切に加熱処理/滅菌された牛乳の残留アルカリホスファターゼ活性上限を350 mU/Lと定めています。FosfaMilk Testの検出感度は200 mU/Lであり、この規制基準の確認に適しています。
製品データと使用法形式:50テスト(ストリップ)入りボックス。乳および乳清サンプルの結果はインキュベーション後60分以内に得られます。試験は色の濃度に基づく半定量的判定を行い、専用測定器なしで目視で読取可能です。クリームとバターは分析前に簡易脱脂処理が必要です。インキュベーション:37°Cで1時間(サーモスタットまたは水浴)。
特長 / 技術仕様- ストリップベースの使いやすいキット
- フォーマット:50テスト入りボックス
- すべての動物種の乳および乳清で60分以内に結果取得
- 簡易脱脂後、クリームとバターに適用可能
- 化学試薬、マイクロピペット、専用消耗品は不要
- インキュベーション:37°Cで1時間(サーモスタットまたは水浴)
- 色の濃度による目視での半定量判定:測定器不要
- 感度:アルカリホスファターゼ200 mU/L
- 規制参照:CE 1664/2006(残留活性上限350 mU/L)
- 保存期間:製造日から12か月
- 製品コード:63095(FosfaMilk Test、50テスト)