連続業務用調理機 SP11/2T

チーズ用

モツァレラ、fior di latteのピザ チーズのような「パスタfilata」のチーズ タイプの質の等連続的な調理に伸び、練り、そして多種多様のための特に設計されていた炊事道具伸張器。 水牛のモツァレラおよびイタリアの従来の新しいモツァレラのような高湿度の内容と非常に柔らかいチーズの工業生産のために特に、示されて。 革新的なアプローチと結合される分野のディマの巧みな、長期経験は証明され、信頼できる伸ばされたチーズ生産の解決の性能を完成することを割り当てた 機械は調理水準備、暖房および循環のグループを統合する。