産業用肉用カッター AKZ series

回転高速度式

このチョッピングマシンは、6つのカッターの組み合わせと4速ターンテーブルのスピードを装備することができ、チョッピング、グラインド、ミキシング、乳化を一度に完了することができる。 特徴 1.チョッパーは、ミオグロビン、脂肪や生肉中の他の栄養素が酸化し、破壊されるのを防ぐために、生肉をチョップ、攪拌、乳化することができます。 2.切断時間が短く、製品の温度が小さく、効果的に製品の味と歩留まりを向上させます。 3.マシン全体が合理的な構造、美しい外観と簡単なクリーニングで、SUS304ステンレス鋼で作られています。 4.この機械は国際的な高度の周波数変換 AC 速度の調整システムを採用し、動力源は大きい開始のトルク、小さい開始の流れ、よい開始の特徴があり、さまざまな原料および異なった顧客の必要性に合わせることができる AC 周波数変換モーターを採用します。 5.機械は安全、信頼できる高度の制御技術を採用します。モーターはヨーロッパの標準に合致し、表示および制御機能は完全であり、絶縁材および熱抵抗のレベルは高く、積み過ぎの保護性能はよいです。 製品の説明 ボウルカッターは、温度検出装置を備えており、それはチョッピングプロセス中に原料の温度変化を測定することができます； ボウルカッターは6カッターを採用し、一度にチョッピング、乳化と混合を完了するために周波数変換速度規制と協力しています； 刻む時間は短く、製品の温度は小さく、製品の味と収率は効果的に改善される；