マルチパーパスベンチは、食品原料から包装され、すぐに販売できる製品を得たい方に理想的な、完全で多用途なシステムです。使用されている技術により、真空調理、濃縮、殺菌、低温殺菌を行うことができます。缶詰、調理済み食品、離乳食の各分野で、食品加工ラボを設置できるオールインワン・システムです。
当社の多機能ベンチは、最新のフリゴホリノックス技術を搭載しており、複数の自動プロセスを正確かつ迅速に実行することができます。
コントロール
デジタルサーモスタットとLEDバックライト付き押しボタンパネルを装備した電気機械式パネルによる制御と自動化システムで、低電圧コマンドで処理を監視します。
自動加熱
140℃まで設定可能な高性能自動加熱システム。ガスバーナーまたは電気抵抗による加熱、完璧な熱分布のための水入りキャビティ、スクレイピングブレード、ノンスティック光沢仕上げ。
ミキシング
使用成分の完璧な混合を保証するシステムで、光沢のあるノンスティック加工を施したタンクと、底面と壁面の両方にスクレーピングブレードを装備。
冷却とメンテナンス
水道水、または外部冷却装置による半自動タンク冷却システムで、ミルクを最高+5℃まで冷却します。タッチスクリーン・パネルで設定した温度に製品を保つことができます。
---