チョコレート用冷却トンネル TU300F, TU400F

加熱トンネルは、フォンダンに登録された製品の完全な乾燥を達成するために使用されます。 加熱プロセスは、電子カードとセラミック断熱材を備えた赤外線ヒーターによって制御される調整可能なフローエアーループによって行われる。 トンネルに沿って6メートルごとに最高温度 75 ℃ まで調整可能な独立した加熱ユニットが設置されています。 ステンレスベルト幅は、TU300Fモデルでは300mm、TR400Fモデルでは400mmです。 ベルト送り速度は、両方のモデルで調整可能です。