オリーブ用オイル生産ライン

乾燥機能付き連続

製品概要
このGemlik sele油漬けオリーブ加工ラインは、Gemlikスタイルのseleオリーブ生産向けに設計された設備です。洗浄から包装までを単一の連続ラインで統合し、製品の繊細さを保持しつつ衛生的な取り扱いと生産フローの最適化を実現します。

システム構成および工程

• 柔軟な処理能力：100 kg/hから最大10,000 kg/hまで構成可能。総処理能力は中央の乾燥ユニットのサイズによって決まります。
• 丁寧な洗浄と選別：果実を損なわないやさしい洗浄により異物を除去し、その後選別コンベアで品質管理を行います。
• オリーブ表面乾燥機（主ユニット）：4 mから10 mの長さで提供。乾燥機の長さを増すとラインの処理能力が比例して向上します（最大10,000 kg/h）。果実の形状を崩さずに表面水分を迅速に除去し、油付けに最適な乾燥面を準備します。
• 均一な油付け：完全かつ均一な油被覆を実現し、Gemlik seleオリーブ特有の光沢、色味、風味を引き出します。
• 包装連携：ライン内に統合された包装工程により、最終製品を小売または業務用出荷に対応できる状態にします。
• フレーム構造：ライン全体は100%ステンレススチール製で、食品規制および高い衛生基準に準拠して製造されています。

特徴 / 技術仕様

• 処理能力範囲：100 kg/h – 10,000 kg/h。
• 乾燥機の長さオプション：4 m～10 m（サイズにより処理能力に影響）。
• 処理フロー：洗浄 → 選別 → 表面乾燥 → 均一油付け → 包装連携。
• 材質：100%ステンレススチール、食品規制に適合して製造。
• 設計目的：Gemlik sele油漬けオリーブ生産における高い衛生レベルと均一な最終製品品質を確保すること。