製品説明粉状・粒状の食品原料の工業的な乾燥、冷却、加湿に用いる振動流動層乾燥機。原料は給料口から投入され、振動により流動層上を前進しながら加熱空気と熱交換します。湿った空気はサイクロン分離器で排出され、乾燥された製品は排出口から出されます。
用途パン粉や人工米などの食品加工分野での乾燥、冷却、加湿に適しています。乾燥・冷却・加湿を同時に行うことができ、連続運転および大量生産時の直列接続にも対応します。
パン粉の用途パン粉は揚げ物や焼き物(例:フライドチキン、バーガーパティ、エビや魚などのシーフード、オニオンリング)の衣材として使われ、サクッとした食感と黄金色の仕上がりを与えます。食物繊維やたんぱく質を含み、多様な料理用途で利用されます。
製品の利点- 適用範囲が広い:粉体、凝集体、顆粒に対して有効で、粒径分布が広く流動しにくい材料にも対応可能です。
- 省エネルギー:強い機械的振動により低い風速でも良好な流動化が得られ、従来の流動層乾燥機に比べてエネルギー消費が低くなります。
- 滞留時間の調整が可能:振動モーターの角度や材料層の厚さを調整して、必要な乾燥時間や最終湿度を達成できます。
- 運転・保守が容易:自動化度が高く、実用的な設計により生産や保守のコストを低減します。
仕様/技術仕様- 型番:LTZDL-6x0.6
- 加熱源:ガス/電気(選択可)
- 乾燥温度:70〜120℃(最大200℃まで対応)
- 処理能力:300〜400 kg/h
- 寸法:7300 × 1200 × 3300 mm
- 材質:ステンレス鋼
- 駆動方式:振動モーター(安定運転、低騒音)
- 機能:パン粉、人工米など粉状・粒状食品原料の乾燥、冷却、加湿
- 構造:完全封閉構造により交差汚染を防止;連続運転および直列接続による大量生産に対応