産業用肉プロセッサや肉工場のために、ソーセージ肉のすべての形態を製造するための冷却装置 CO2またはLN2ボウルカッターを接続するための調理装置の準備をロードするオプション。
最大速度ナイフに混合から温度、ボウル回転数と時間無限に可変
ナイフシャフト速度の数の機能をオフに混合する速度を逆転モーションスイッチ-シャフトブレーキ、無保証、ブレーキエネルギーはネットワーク
ナイフカバーに戻って転送され、ノイス低減 カバー、アンローダー、ロードデバイス油圧式
WMK ナイフシステム調整可能でバランスが取れる
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