連続符号化・テンパリングマシン C series
チョコレート用

連続符号化・テンパリングマシン - C series - LCM Schokoladenmaschinen GmbH - チョコレート用
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特徴

タイプ
連続
食品
チョコレート用

詳細

商品の説明。 コーティング幅が18cm、24cm、32cmのLCM Cシリーズは自由度が高く、小規模なパン屋さんや製菓所での使用に適しています。 強力な換気システムにより、機械内でコーティングの焼き戻しを行うことができます。 コーティングベルトは簡単に取り外して掃除ができます。タンクの交換でチョコの交換が簡単にできます。 コーティングベルトを取り外すことで、LCM Cシリーズの機械で直接成形用途に使用することができます。 装備品です。 - 1/10℃表示の使用温度は3段階のスイッチで選択できます(例:ステージI = 45℃、ステージII = 27℃、ステージIII = 32℃)。 - 電子制御可能なチョコレートデリバリーポンプ - チョコレートに直接温度センサーを搭載しているため、非常に正確な値が得られます。 - コーティング後のチョコレートを吹き飛ばすための可変制御可能な送風機 - コーティンググリッドベルト; 取り外しが簡単なので、お手入れが非常に簡単で、食器洗浄機にも対応 - サポートエリア40cm、コーティングベルトから分離された入口グリッドベルト - ワンマン運転が可能なスタートストップ方式で、紙の有効利用を最大限に図ることができます。 - クリッピング用のペーパーローラーを備えたペーパーランオフベルト - カーテンボックスの上にヒーターを追加 - 折りたたみ式のヒンジ付きプラスチックフード - 機械の下部には、可変ヒーター制御のチョコレートタンクを追加したほか、収納コンパートメント(第3のタンクに置き換えることができます。 - インターバル調質用の強力な循環式送風機 - 電子制御モジュールは、トラブルフリーで簡単なサービスのために交換することができます。 - モーターは互いにベルトの速度、熱循環の空気和らげること、送風機、ポンプおよびディテーラーの棒から別個に制御します

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カタログ

General Catalogue
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58 ページ
*価格には税、配送費、関税また設置・作動のオプションに関する全ての追加費用は含まれておりません。表示価格は、国、原材料のレート、為替相場により変動することがあります。