連続符号化・テンパリングマシン

... 説明 テンパリングを必要としないチョコレートコンパウンドやその他のコーティングを使用した製菓製品の衣付けを行うための自動連続運転の衣付け機です。ベインマリー方式でコーティング剤を溶かし、混合して均一な温度を保ちます。45kgの容量を持つボウルには、コーティングの流動性と均一性を保つミキサーが装備されており、ステンレス鋼AISI304で作られています。温度は高精度のプローブとGAMI専用カードで制御されます。機械には、流量停止と吐出用フットペダル、自動スタートタイマーが装備されています。エンロービングシステムを得るために、本機は、ディスペンサー、ブロワー、ワイヤーメッシュベルトビーター、テールカット装置を備えたエンロービングワイヤーメッシュベルトに接続することができます。さらに、製品の流れは調整可能です。 技術的特徴 ボウル容量：45kg 寸法：mm ...

... 説明 テンパリングを必要としないチョコレートコンパウンドやその他のコーティングを使用した製菓製品の衣付けを行うための自動連続運転の衣付け機です。ベインマリー方式でコーティング剤を溶かし、混合して均一な温度を保ちます。55kgの容量を持つボウルには、コーティングの流動性と均一性を保つミキサーが装備されており、ステンレス鋼AISI304で作られています。温度は高精度のプローブとGAMI専用カードで制御されます。マシンは、フロー停止と吐出フットペダルと自動起動タイマーを完備しています。ワイヤーメッシュベルトは、ディスペンサー、ブロワー、ワイヤーメッシュベルトビーター、テールカット装置を備えたエンロービングシステムを入手することにより、機械に供給されます。ワイヤーメッシュベルトは400mmの作業幅を持っています。さらに、製品の流れは調整可能です。 技術的特徴 ボウル容量：55kg 寸法：mm ...

生産性: 120 kg/h

... 寸法 LxWxH：1400x600x1550 mm パワー: 4.5 kW 駆動力： 380 V タンク容量32 l 特徴 本装置は、製菓、マフィン、ビスケットなど幅広いチョコレート製品の製造に使用される、製品の表面にチョコレートの層を塗布するように設計されています。 - この装置は、あらゆる面からチョコレートを塗布することができます。片面のみのコーティングも可能です。 - ナチュラルチョコレートとチョコレートアイシングを使用。 - ステンレス製。 充填システム付きテンパリングマシンと搬送システムで構成されています。輸送システムには、2つのセクション（ローディングとアンローディング）、加熱ユニット、ブローユニットがあり、輸送位置に折りたたむことができます。 テンパリングマシンと輸送システムの両方が車輪を持っています。 ...

生産性: 200 kg/h

... 寸法 LxWxH：850x800x1650 mm 用途：製品の表面にチョコレートを塗布するため 駆動電力：4kW、380V ボウル容量：60 l 特徴 機能説明 本機は、製菓、マフィン、ビスケットなどに使用される製品の表面にチョコレートの層を塗布するように設計されています。幅広いチョコレート製品の製造に対応。 - この装置は、あらゆる面からチョコレートを塗布することができます。片面のみのコーティングも可能。 - ナチュラルチョコレートとチョコレートコーティングを使用。 - ステンレス製。 エンロービングマシンは、充填システム付きテンパリングマシンと搬送システムで構成されています。搬送システムは、2つのセクション（ローディングとアンローディング）、加熱ブロック、注入ブロックで構成され、搬送位置に折り畳まれます。 テンパリングマシンと搬送システムにはそれぞれ車輪が付いています。 メッシュ搬送システムの技術的特徴 - ...

... 商品の説明。 当社のエントリーモデルは、メーカーの自社製品生産をサポートします。 18cmのコーティングベルト幅を持つマシンは、キャンディーやクッキーのコーティングに適しています。 機械自体はもちろんのこと、コーティングユニットも簡単に取り外しができ、お手入れも簡単です。 LCM 180 ATC-Sはフル装備のテンパーです。成形は直接機械に流し込むことができます。 液状のチョコレートは、走行中に充填することができます。 違うチョコへの変更はとても簡単です。 ...

... 商品の説明。 コンパクトなデザインのため、小さなスペースでも機械は場所を見つけます。 18cmまたは24cmのコーティングベルト幅で、マシンはキャンディーやクッキーのコーティングに適しています - 底部ディップへのデバイスが含まれています。 機械自体はもちろん、コーティングベルトの清掃も簡単です。 成形は機械に直接流し込むことができます。 違うチョコへの変更はとても簡単です。 液状のチョコレートは、走行中に充填することができます。 装備品です。 - 周波数変換器を使用して攪拌機をソフトスタートアップ。機械部品への負荷が少なく、結果として長寿命。 - ...

... 商品の説明。 32cmと42cmの範囲のブースターポンプ付きコーティング機は、ケーキやケーキカットなどのあらゆる種類の高さや大きさのある製品をカバーするのに最適なソリューションです。ブースターポンプは、ポンプなしのLCM-ATCと比較して「最大5倍」の生産性を実現します。 成形品のために、この機械はまた、快適な作業のための十分なスペースを提供します。 マシンだけでなく、ブースターポンプとenrobingグリッドベルトは簡単に洗浄することができます。 稼動中の作業工程では、液体チョコレートは、手動で、またはLCMメルティングコンテナを使って拡大することで自動的に補充することができます。 ...

... 商品の説明。 コーティング幅が18cm、24cm、32cmのLCM Cシリーズは自由度が高く、小規模なパン屋さんや製菓所での使用に適しています。 強力な換気システムにより、機械内でコーティングの焼き戻しを行うことができます。 コーティングベルトは簡単に取り外して掃除ができます。タンクの交換でチョコの交換が簡単にできます。 コーティングベルトを取り外すことで、LCM Cシリーズの機械で直接成形用途に使用することができます。 装備品です。 - 1/10℃表示の使用温度は3段階のスイッチで選択できます（例：ステージI ...

... 機械構造は、欧州規格を満たすように開発されています。 上下ベルトの間隔を調整できるため、さまざまな製品に対応できます。 私達はプロダクト選択の900、1000mm他の指定を提供してもいいです。 油圧駆動装置を製造できます。 顔立ち 上下ベルトの間隔を調整できるため、さまざまな製品に対応できます。 強力なブロワーは余分なバッターを取り除くことができます。 簡単で信頼性の高い操作と調整。 シーメンスの電気機器を使用し、信頼性の高い保護装置を備えています。 取り外し可能な設計で、完全に清掃しやすく、HACCP規格を満たし、CE認証を取得しています。 独立した出力ベルトを選択できます。 説明: ...

... 旋回ロックキャスター付き機械ステンレス鋼製AISI 304 CE規則に準拠した機械です。 説明 焼戻し機プリマは、FBMの連続焼戻しというメリットをもたらします。 PRIMA焼戻し機は、最小の垂直FBMマシンです。 10キロの容量ボウルで、PRIMAは、その安い価格と小さな寸法の両方のための小さな菓子店の要件を満たしています。 高い技術はFBMの標準です。 マシンは、連続焼戻しプロセスを得ることによって動作パラメータを設定することを可能にする新しい電子CPUによって制御されます。 加熱は、最高の精度と反応性を保証するために熱誘導によって行われ、焼戻しプロセスはガスによってスクリューポンプに行われ、短い作業時間と保持温度の精度を付与します。 ...

生産性: 75 kg/h

... 説明 テンパリングエンロービングマシンCOMPATTAは、気性、ドリップ、用量およびエンローブすることができます。 連続焼戻し技術には、2つの別々のシステムがあります。最高の精度と反応性を保証するための熱誘導による加熱と、ガスによる事前結晶化により、短い作業時間と保持温度の精度が得られます。 LEDライトは、テンパリングプロセスを常に監視するための温度変化（加熱およびテンパリング）を示します。 取り外し可能なスクリューポンプは、廃棄物なしで、数分でチョコレートの種類を変更することができます。 ...

生産性: 400 kg/h

... ステンレス鋼AISI 304 説明 ジャンボで製造されたCEルールマシンに付着した機械は、工業加工の分野でのFBM技術の表現です（作業ボウルの容量100キロの時間あたりの焼戻しチョコレートの約400キロの合計）。 機械機能は、デジタルキーボードを備えた電子カードによって制御およびプログラムされます。 CPUには自動シャットオフ手順も含まれています。 連続焼戻しサイクルは、冷却セクションにはR404冷媒ガス、溶融セクションにはベインマリーによって制御されます。 マシンは、オーガの自動逆転、夜間サイクル、グラフィックテンパリング曲線を10曲線まで保存し、第三段階の制御はオプションです。 ...