真空チェンバ Linevac-3

LINEVAC-3は、調理前に肉片に長い真空前時間を適用するように特別に設計されており、機敏性と人間工学を大量生産モデルで組み合わせています。 その長い作用のおかげで、このモデルは閉塞された空気を完全に排除し、内部気泡を完全に消滅させる。 •調理の損失を減らします。 •筋間結合を促進し、スライス収率を向上させます。 •バッグの肉への接着性を向上させます。 •異常な着色の出現を防ぎます。 •完成品の外観を改善し、穴や空洞の形成を防ぎます。 システム •3つの固定平行チャンバ。 •2室は、他の負荷とアンロードしながら真空を実行します。 •バッグや金型の交換可能なコンパートメントを備えたワゴン。 •製品に合わせて真空度調節可能。 生産能力 生産能力は、製品と生産ラインの特性に依存します。 金属キミアにご相談ください