工場の枝肉収穫部門では、収穫した枝肉を冷却することも一般的です。この臓物の冷却を行うために、マイン社では心臓、肝臓、砂肝、首肉用の個別の冷却機を用意しています。これらの冷却機は単独で設置することもできますし、3台まとめて工場の臓物収穫セクションに設置することも可能です。
オペレーション
ハンバーグ用エアーチラーシステムは、幅の広いコンベアベルトで構成され、通常はブロイラーを冷却するために使用される架線と同じエアーチルトンネル内に設置されます。コンベアベルトは所望の滞留時間に達するよう、非常にゆっくりと移動します。
ハイライト
- 効果的な冷却方法
- 頑丈な構造
- 洗浄が簡単
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