肉ミンサー TWK98新鮮な肉精肉店用三相440V
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特徴
- 食材
- 肉
- タイプ
- 新鮮な肉
- 応用分野
- 精肉店用
- 電源
- 三相440V
- その他の特徴
- 手動供給付, ステンレススチール製
- 流量
600 kg/h
(1,322.77 lb/h)- ホッパーの容量
16 l, 22 l
(4 gal, 6 gal)- モーター出力
1.5 kW, 2 kW
(2.04 hp, 2.72 hp)- グリッド径
98 mm
(4 in)- 音圧レベル
70 dB
- 長さ
546 mm, 696 mm
(21 in, 27 in)- 幅
475 mm
(19 in)- 高さ
512 mm
(20 in)- 重量
最少: 70 kg
(154.3 lb)最大: 72 kg
(158.7 lb)
詳細
TWK98は、65 x 65 mmの供給漏斗も装備しています。ボウルの容積が大きく、このスタッフィング・ミンサーは小規模の屠場や枝肉店で使用されます。TWK98型は、プレカッター、3mm穴プレート、ナイフ1本、ワイドインサートリングから成る3ピースUnger B98カッティングシステム（L&W）を装備しています。
カッティングシステム
ウンガーB98
400Vでの公称電流
3,6 (5,9) A
導体サイズ
1,5 mm² (mm²)
400（A遅延）での溶断
16 A
ベースフレーム、可動式（幅×奥行×高さ）
536 x 717 x 643 mm
入力高さ
512 mm
下部ハウジング高さ（カバー付き）
182 mm
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カタログ
MANUAL MINCER
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