床置きミンサー

グリッド径: 130 mm

... 粉砕と分離をワンステップで 分離グラインダー982は、均一で明確な粒子径を保証し、理想的な製品外観を実現します。製品の準備が大幅に簡素化され、時間も短縮されます。 ダブルスクリューの真空充填機用アタッチメントは、ホールプレートの直径が130 mmで、ダブルスクリューが直接ナイフシャフトを駆動するため、独自の駆動部はありません。分離グラインダー982は、製品を最終粒径まで粉砕します。セパレーター813は、同時に骨粒子、皮、軟骨、筋を分離します。HPEとグラインダーの組み合わせは、希望するバッチサイズを提供するために直接使用することができます。統合ラインソリューションでの効率的な処理も可能です。 ...

流量: 150 kg/h - 500 kg/h
モーター出力: 1.87, 1.1 kW
長さ: 350, 270 mm

... 中規模精肉店、スーパーマーケット、レストランに最適です。冷蔵ホッパー、フィーディングネック、粉砕ユニット - T32REF ø 80 mm 肉投入口 - 使用温度 +4° - 静止ホッパー - コンパクトなサイズに優れた汎用性 - 粉砕ユニットとケーシングはステンレス製 AISI 304 - 前面操作部 - 粉砕ユニット側面ロック - リバース機能 - 低電圧制御。 ...

流量: 950 kg/h
ホッパーの容量: 45, 64 l
モーター出力: 2.9 kW

... SW98型は完全に移動可能です。SW98は、45リットルのボウル容量、95 x 95 mmの大型投入口、標準装備の2つのキャスターと2つのラバーバンプにより、生ミンチ肉の処理に非常に適しています。 技術データ 仕様は予告なく変更されることがあります。寸法は異なる場合があります。 切断システム ウンガーB98 400Vでの公称電流 6,9 A 導体サイズ 1,5 mm² ヒューズ 400 (A lazy) 16 A 入力高さ 1111 mm 下部ハウジング高さ（カバー付き） 600 ...

流量: 1,200, 2,000, 1,000 kg/h
ホッパーの容量: 115, 80 l
出口径: 114, 130, 160 mm

... 半自動産業用ミートグラインダーは、効率的かつ迅速に新鮮な肉を挽くことができます。カトーの最高水準と品質により製造され、メンテナンスの軽減と耐久性を保証します。 ...

... 粉砕・混合・配合システムで知られるメパコは、大手粉砕機メーカーと長期的なパートナーシップを結んでいます。レガシー・グラインダー・サプライヤーであれ、コンサルティングによる選定であれ、Mepacoはグラインダー・エンジニアと協力し、用途に最適な特性を見極めます。 食肉、鶏肉、ペットフード業界向けの粉砕・混合システム全体のエンジニアリングにおいて、メパコは安全で衛生的な設計に留意しながら、スピード、柔軟性、精度を考慮しています。革新的で効率的なシステムレイアウトと機器仕様により、搬送時間を短縮し、歩留まりの低下につながる搬送の問題を解消します。 ...

ホッパーの容量: 360 l

... 生肉や冷凍肉を-20℃まで粉砕し、必要な粒状化を行い、使用する機器に応じてその他の技術的な操作を行うために設計されています。 このグラインダーは、産業界で幅広い用途に使用されています。 - 食肉加工 - 魚介類の加工 - ペットフード、コンビニエンスフード - 果物・野菜 - 製菓 建設の利点 - ステンレスの高品質な施工 - 挽き物の品質が高い - プレスチャンバーとプレスウォームは耐摩耗性に優れたステンレス製。 - 投入ウォームとプレスウォームの2つの互換性のある駆動装置により、投入量の最適な調整が可能 - ...

ホッパーの容量: 40 l

... 特殊な投入システムを備えた革新的な半自動投入式グラインダー。容量40リットルの投入ホッパーに肉を入れ、安全ネットを閉めれば、ペストルや工具を使わずに機械をスタートさせることができます。エンタープライズカッティングシステムを搭載（Unger on demandも可能）。 ...

ホッパーの容量: 120 l
モーター出力: 11 kW

... - オートマチック・ミンサー、アングル・セットアップ - ミキシングシステム（正・逆回転 - 全面ステンレス、マーブル仕上げ - 保護グレーチング - ステンレス製ハウジング - ウォーム ステンレス製 - ハンドクロージングリング アルミニウム - ホッパー容量120リットル - モーター 7.5 / 11 KW - 400 V, 50 Hz, ヒューズ保護 35 A, 遅延ヒューズ - 給餌ウォーム 2速 - 作業用ウォーム 2段変速 - スライドベアリング付きプリカッター - リングナイフ2本 - ...

流量: 2,100, 1,100, 500, 300 kg/h

... 本機は、牛、豚、羊、馬のケーシングの腸管を洗浄するための機械です。ユニットは、腸のパッケージがそのコンテンツを解放するためにカットされ、同時に水が製品をリンスするマシンの作業段階で動作する4つの電動回転刃を備えています。ハッシュ化された製品は、遠心分離機の側面から排出されます。水および脂肪質の残余物と混合される腸の内容物は機械の底の側面の排出管から排出されます。 現在、牛腸パッケージは、欧州で進行中のBSE（牛海綿状脳症）（狂牛病）に関する規制のため、一切の使用ができず、有害廃棄物に分類され、認可された施設に送って焼却処分しなければなりません。 また、本機で加工した豚の腸詰は、人間の食品やペットフードには使用できませんが、工業用のグリースや石鹸などに利用されています。 なお、製品は完全には洗浄されておらず、腸の内容物の残骸が見られます。 処分する材料である得られた製品の体積と重量の面での利点は、定量的に把握することができます。 - ...

ホッパーの容量: 260, 320 l

... 概要 完全なステンレススチール製の構造を持つASGO PCEミートグラインダーは、究極の品質と市場で最高の生産性/価格比を提供します。260リットルのホッパーに供給するために、標準的なASGO ELICリフターを装備することができます。 本機は電気モーターで駆動し、ホッパー供給用のウォームとカッティング用のウォームに動きを与えます。 カッティングチャンバーには130mmの標準ホールプレートとカッティングナイフの組み合わせが用意されており、お客様の製品要求に対応します。 グラインダーにとって、安全性は最も重要な要素の一つです。ASGOのグラインダーには、CE認証を取得した安全装置が搭載されており、通常の操作で発生する危険性を排除しています。 コントロールパネルは、単純な押しボタン式ではなく、安全性に関する情報や警告表示、照明などが充実しています。 ASGOの研削盤はECに準拠し、潤滑剤はFDAの承認を受けています。 カット＆フィードシステム 摩耗を防ぐために特別に設計された130mmのホールプレート切断システムは、アクセスとツールの取り付けが容易で、標準的なホールプレートと切断ナイフの組み合わせに対応しています。設計上のアレンジにより、切断ウォームやハウジングの摩耗は見られません。 PCE130 ...

流量: 41,000 kg/h

... 生肉用に特別に設計されたWeiler® Dominator® 14は、大量生産に対応できるように頑丈に作られており、生産性の向上と製品の食感の改善を実現するように設計されています。Provisur社のDominator®粉砕技術により、効率の向上と総運転コストの削減を実現します。Dominator®テクノロジーは、部品数が少なく、自動調整可能なコンポーネントを使用して設計されているため、操作が簡単で、メンテナンスやサニテーションも容易です。当社独自のBalanced Flow™技術は、ロールバックや原料への不要な作業を最小限に抑え、一貫した粒子の定義、優れた食感、そして全体的に最もプレミアムな最終製品を実現します。 メリット ...

流量: 0.9, 1.5 t/h
ホッパーの容量: 40, 55 l

... パワーと扱いやすさは、当社のスタッフィング・グラインダーの多くの利点のうちの2つに過ぎません。食肉加工をより効率的にするだけでなく、洗浄も簡単にできるよう装備されています。クイックアクションコネクターのおかげで、ワームのハウジングを素早く取り外して洗浄することができます。また、2つのカットシステム（UngerまたはEnterprise）から選択できます。完璧で均質なカットと最高の柔軟性を実現します。 -製品に応じて最適なカッティングシステムを選択可能。 -安全な作業と簡単な清掃のため、フィリングシャフトには取り外し可能なハンドガードを装備。 -ワームのハウジングは取り外し可能。 -特殊食肉加工用の手動選別装置 -ワームとカッティング・セットの賢い排出装置 -ウォームドライブの安全なブレーキ装置 -粉砕中の原料の温度上昇が少ない -ウォーム取り付け部後方に洗浄室があり、衛生的 ...

流量: 700 kg/h - 800 kg/h

... ミートミンサー - 精肉店 / ガストロノミー / 食堂 / 業務用厨房 - 高い処理能力と優れた耐久性 - 100%ステンレス製カッティングセット付き - 大型ミートトレイ - ワームハウジングは取り外し可能で、衛生的な洗浄が可能 - 傷害防止 CE適合 - 密閉式ユニット - 熱保護ドライブ - 安全スイッチ ...

流量: 7, 12 t/h
ホッパーの容量: 600, 450 l
長さ: 3,500, 2,800, 3,000 mm

... 完全にステンレス鋼で作られたVelatiTFRグラインダーブレーカは、安全性、衛生および切断品質の面で最高水準を維持しながら、-20℃までの冷凍肉ブロックを壊して粉砕するために使用されます。 最大130kWの電力を備えた高モータ効率クラスのTFRグラインダーブレーカは、顧客のニーズに応じて単独で使用することも、自動生産ラインに追加することもできます。TFR 300とTFR 400の2つのバージョンがあります。 直径350mmの破砕ワームを備えたTFRグラインダーブレーカーは、常にVelati機械を区別するカットの精度と品質に加えて、12トン/ ...

流量: 200, 300, 20 kg/h
モーター出力: 380, 750, 1,100 W
長さ: 260, 220, 240, 215 mm

... セミ・プロ・家庭用（TS8型）、プロ用（TS12型～）、精肉店、レストラン、ホテル、食堂に最適。熱保護機能付きファンアシスト非同期モーター、S/S鋼製着脱式ミンチユニット、自動研磨6mmグリッドとナイフ、S/S鋼製ホッパーと肉受けプレート、オイルバス内減速ギア、ABS製乳棒。2つのバージョンがあります：TS: アルミダイカスト製。TC：S/スチール製 ...

流量: 800 kg/h - 2,000 kg/h
モーター出力: 7.5, 11 kW
重量: 280, 600 kg

... 穴プレートを変更することにより、粒子の様々な仕様は、異なるプロセスの要件を満たすように処理することができる-5℃.By上記凍結肉を直接ミンチにすることができ、食肉加工のための一般的なマシンとして肉挽き器マシン。 製品の特徴： 1.私たちの肉挽き器の切削ブレード、切削ブレードスリーブとサポートリングは、すべてのワンタイム鋳造によって形成され、高精度鋳造技術で作られており、高い構造強度を持っており、破損することは容易ではない。 2.リーマーは鍛造された9CrSi材料で作られており、良好な焼入れ性能と長い耐摩耗寿命を持っています。 3.ハイパワーモーター、十分なパワーと大きな推力は、直接冷凍肉をミンチにすることができます。 4.ギアボックスは正確に機械加工され、歯車はヘリカル歯の構造を採用しています。歯を研削した後、フィット感が滑らかで、ノイズが小さく、動作が安定している。 5.ギアボックスの固定ボルトは前面に取り付けられ、分解とメンテナンスに便利です。 6.減速機は、トルクを増加させ、ネジの推力を増加させ、肉の処理時間を短縮することができ、肉の温度は小さい。 私たちの機器は、ソーセージのすべての種類を作ることができます： 乾燥ソーセージ/フライソーセージ/自家製ソーセージ/フレンチソーセージ/フレーバーソーセージ/サラミ/ハム/ホットドッグ/レバーソーセージ/ライスソーセージ/イカソーセージ/グリルソーセージなどなど。 製品の説明 冷凍肉挽き器は、直接未凍結冷凍肉をミンチにすることができ、食肉加工のための一般的な機器です； 穴プレートを変更することにより、粒子の様々な仕様は、異なるプロセスの要件を満たすように処理することができる； ...