肉ミンサー BUFFERgrind 250

新鮮な肉床置き精肉産業用

概要

• 新鮮な製品の連続粉砕
• 厳しい衛生要件に適合
• 洗浄が容易

設計と動作
自動給餌式のBUFFERgrind 250は、新鮮な製品の連続粉砕のために設計・製造されています。機械は、撹拌器とスクリューを備えたホッパーで構成されています。撹拌器は製品をスクリューに押し込み、スクリューは製品を刃室を通して押し出します。製品に応じて、各種の切断刃や孔板を装着可能です。特別設計の換気システムにより、電気・機械・空気圧部品を水から保護し、乾燥かつ清潔に保ちます。グラインダーは、グラインドヘッド上に取り外し可能でインターロック付きの安全カバーを備えています。骨除去システム（孔板最大 ø 6 mm）をオプションで用意しています。安全用トリップワイヤーを装備しており、独立したユニットとしても、加工ラインに組み込んで使用することもできます。

アクセサリー

• 骨除去システム（孔板最大 ø 6 mm）
• 周波数変換器
• 検査用プラットフォーム
• アクセサリートロリー

サービス
稼働率を最大化し、性能を最適化し、コストを管理し、機器寿命を延ばすためのアフターサービスおよび保守パッケージを提供します。予防的なサービス契約や、現地/グローバルのサポートを加工ニーズに合わせて提供可能です。

技術仕様

• モーター：45 kW / 2.2 kW
• モータースターター：ソフトスターター
• 電源電圧：3x400 V – 50 Hz または要求に応じて
• 制御電圧：24 V DC
• 材質：AISI 304 ステンレス鋼、ビードブラスト仕上げ
• スクリュー：ステンレス鋼
• ホッパー容量：1200 L
• 処理能力：最終孔径および原料の種類による
• 切断刃：ø250 mm（顧客仕様に準拠）
• 孔板：ø250 mm（孔径は顧客仕様に準拠）
• 重量：2400 kg
• CE基準に準拠して設計