肉ミンサー TW98新鮮な肉ベンチトップ精肉店用
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特徴
- 食材
- 肉
- タイプ
- 新鮮な肉
- 設置
- ベンチトップ
- 応用分野
- 精肉店用, スーパーマーケット用
- 電源
- 三相440V
- その他の特徴
- 手動供給付, ステンレススチール製
- 流量
950 kg/h
(2,094.39 lb/h)- ホッパーの容量
45 l, 64 l
(12 gal, 17 gal)- モーター出力
2.9 kW
(3.94 hp)- グリッド径
98 mm
(4 in)- 音圧レベル
75 dB
- 長さ
943 mm, 1,114 mm
(37 in, 44 in)- 幅
545 mm, 627 mm
(21 in, 25 in)- 高さ
575 mm, 576 mm
(23 in, 23 in)- 重量
最少: 108 kg
(238.1 lb)最大: 112 kg
(246.9 lb)
詳細
スタッフィング・ミンサー・シリーズの中で、TWは最も大型のテーブル型です。ボウル容量45リットル、投入口95 x 95 mmのTW98は、精肉店やスーパーマーケットに最適です。TW98モデルは、ウンガーB98カッティングシステム（L&W）、3mmのホールプレート、ワイドインサートリングを装備しています。ナイフ1本とともに、このモデルにはプレカッターも装備されています。
技術データ
仕様は予告なく変更されることがあります。寸法は異なる場合があります。
切断システム
ウンガーB98
400Vでの公称電流
6,9 A
導体サイズ
1,5 mm²
ヒューズ 400 (A lazy)
16 A
入力高さ
575 mm
下部ハウジング高さ（カバー付き）
64 mm
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カタログ
MANUAL MINCER
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