アイスクリーム製造用冷凍庫 TEKNOFREEZE

縦型加工R449a

全体がステンレス製の連続式冷凍庫で、側面パネルの取り外しが可能なため、保守・点検が容易に行えます。 電子式（EL）と電気機械式（EM）があります。 付属品 - フレオン507冷凍コンプレッサー - ダッシャーモーター - ダブル・エアミックス・ピストン・ポンプ - 傾斜したフリージングバレル（省エネとメンテナンス・清掃の容易化のために導入されたイノベーション）、ダッシャーとスクレイピングブレードを装備 - フリージングバレル圧力DHW安全弁br - フリージングバレル内のアイスクリーム圧力を調整する空気圧バルブ - CIP洗浄プログラム搭載 - CIP洗浄のためのセットアップ - DHW配管の接続 - 高効率活性炭フィルター付き圧縮空気滅菌システム、滅菌済みカートリッジとフィルター付き 電子パネルのタッチスクリーン（電子版ELの場合）を使って、以下の段階と関連する運転パラメータを開始および制御することができます。 - 時間当たりの生産能力 - 投入ミックス温度 - アイスクリームの出力温度 - アイスクリームの硬さ - オーバーラン - バレル内圧 - コンプレッサーパラメータ制御 - スピード、エア、ホットガス調整 - アイスクリームレシピの記憶 - これらの機能は、必要な時に自動的に呼び出すことができます。 電気パネル（電気機械式EMの場合）を使って、以下のフェーズと関連する運転パラメータを起動・制御することが可能です。 - アイスクリームの硬さを示すデジタル電流計 - 1時間当たりのアイスクリーム生産量を示すデジタル表示器 - アイスクリームのオーバーランを示すデジタル表示器 - インバーター生産速度 電源電圧：400V