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... 「インストールと試運転は、トレーニング同様、とてもうまくいきました。パートナーのエマは、前職で使っていたロンドよりずっといい、と喜んでいますよ。アラン・レイデン、ベーカーズハウス、ヘルムスレイ MONO Equipmentの新型卓上ペストリーシーター（ペストリーブレーキ）は、限られたスペースで高品質な製品を幅広く生産する必要がある中小企業にとって完璧なソリューションとなります。生地やペストリーを必要な厚みに簡単にシート化し、ラミネート加工の手間を省きます。 あらゆる種類の生地に対応できるよう設計されたこのシーターは、リバーシブルベルトシステムにより、生地を素早く簡単に希望の厚さにシーティングします。 ...
... RHEAは、少量から大量（最大モデルで8kgの生地）まで、正確かつ慎重に生地を積層する機械式シーターである。 生地が破れない高品質なシーティングと使いやすさで、RHEAは「手作り」製品の理想的な味方です。 人間工学に基づき、シュー生地、菓子パン、マジパン、シュガーペーストなど、あらゆる生地のシーティングが可能です。 メリット - 生地が破れる心配のない高品質なシーティング - SmartBlue合成繊維ベルト 簡単な操作 - イージーパス "破れ防止ローラー ...
... 焼き菓子生産用の連続フィーダー - ラミネート生地押出機。 二重ホッパーと簡単な移動性を備えた多用途のラミネート生地押出機。 連続フィーダーは、ラミネート生地用に設計された押出機で、エスフィハ、パイ、エンパナーダなどのベーカリー製品に最適です。 - Formix Multidoughを補完するために開発され、カッターやスタンパーなどの他の機器に供給するためにも使用でき、出力サイズとタイプを調整可能です。 ステンレス鋼で構成されたこのコンパクトなカウンタートップユニットは、簡単な輸送と移動のためのキャスターを備えています。 - ...
生産性: 20 kg/h - 1,500 kg/h
... Formix Multidoughマシン：ファタイヤ、サンボウセク、エンパナーダ用のラミネート生地の専門家。 幅広いセイボリーパイのためのラミネート生地を効率的に処理します。ラミネート可能な生地の種類：発酵、非発酵、調理済み生地。 Formix Multidough Fatayer & Empanada Machineで生産を向上させましょう。ファタイヤ、サンボウセク、エンパナーダの究極のマシンです。 この自動成形・充填機は、発酵または非発酵のラミネート生地を処理するように設計されており、高品質の焼きまたは揚げパイのための比類のない効率を提供します。 食品ビジネスを拡大するのに理想的なFormix ...
生産性: 60 kg/h - 80 kg/h
... パスタ工房用のダブルベイスン自動捏ね機です。ラビオリ、カッペレッティ、タリアテッレ、カネロニなどの成型機に供給する高品質の生地シートを製造する機械です。ミキサーベースは2つとも独立しているので、少量生産や連続した作業サイクルを作るのに適しています。 テクニカルデータ 寸法：幅900×奥行1100×高さ1500（1800）mm 重量 295 kg ニーダー容量 20 kg (小麦粉/ブランと液体) シート幅 200 mm シートの厚さ 5 mm 消費電力 2.4 kW モーター数 3台 ダイレクトドライブギアモーター 電圧 ...
PAMA ROMA
生産性: 80 kg/h - 300 kg/h
... ラザニア、カネロニ、カッペレッティ、トルテリーニ、ラビオリなどのロングパスタマシンや成型機に連続して供給する中・大型パスタに適した自動ミル。幅600mmまでのシングルシンクとダブルシンクを用意 ...
PAMA ROMA
生産性: 300, 350, 400 kg/h
... フェットチーネ、タリアテッレ、トンナレッリ、パッパルデッレをカットするシートの自動裁断機です。 麺類、スパゲッティ、パッパルデッレ、典型的な地方の特殊形状、ラザニア、カネロニなど、あらゆるタイプの大・中規模産業の生産に適した、全自動のシーターカッターマシンです。 ...
PAMA ROMA
... 自動二槽式ドウシータ 成形機への生地シートの連続投入を目的としたシータです。 - AISI304ステンレス製機械 - 前面および背面のシェルツール開閉 - 独立したモーター駆動、電気機械式パネルによる制御 - 2枚のサイドパネルを持つシータ・ニーダユニット - 製品エンドパネルは、機械部品を含むセクションから分離されている - 食品用出口コンベヤベルト - 機械には CE 適合証明書を添付 ...
CASTIGLIONI
... ダブルシータ 成形機への生地シートの連続供給用に設計されたシータです。 - AISI304ステンレス製装置 - 独立したモーター駆動、電気機械式パネルによる制御 - 2枚のサイドパネルを持つシータ・ニーダユニット - 製品エンドパネルは機械部品がある部分と分離されている - 食品用出口コンベアベルト - 機械にはCE適合証明書を添付 ...
CASTIGLIONI
... オートマチックシングルシータ ラミネート生地用シータで、成形機への供給用です。 - AISI304ステンレス製装置 - 独立したモーター駆動、電気機械式パネルによる制御 - 2枚のサイドパネルを持つシーター・ニーダーユニット - 製品エンドパネルは、機械部品を含むセクションから分離されている - 食品用出口コンベアベルト - 機械にはCE適合証明書を添付 ...
CASTIGLIONI
... このドウシータ「ランナーM」は、ピエトロベルトの伝統である頑丈さはそのままに、先進の素材を使用し、最高の信頼性を確保しながら、前モデルを改良したものです。シリンダの長さとその開口部50mm、シリンダとベルトの速度の違いなど、この機械が優れた処理水準を達成できるようにするための配慮がなされています。 ベルトの反転は使いやすい外レバーで行い、ベルトホルダーフレームは取り外し可能です。 安全スイッチ付きのステンレス製セーフティガードを装備しており、ベルト幅600mmまで対応可能です。 ご要望により、ステンレス製もご用意できます。また、600mmモデルには切断装置を取り付けることも可能です。 ...
... ピザ、パン、ピアディーナ、フォカッチャなどの生地を延ばす機械。全体がステンレス鋼 AISI 304 製の構造 - 食品に安全な樹脂製ローラー - 両グループに厚み調整用レバー - ローラー開口部 0.3 mm から最大 5 mm - 上ローラー傾斜（FI32N-42N）または平行（FIP42N）。 5.5 mm - 上ローラーは傾斜（FI32N-42N）または平行（FIP42N）で、さまざまな形状に対応。安全マイクロシステムは、上ローラーの蓋保護部にあり、蓋が閉まっている時のみ操作可能です。 ...
Fimar S.p.a.
... ドウシータ・ストラタスにはいくつかのサイズがあります：ジュニア（卓上）、シニア、シニアXL。生地に磨きをかけ、美しいシュー生地を作ることができます。 - マットの交換は、わずか30分で行えるテーブル・リリース・システムにより、より簡単になりました。 - STRATUSミルの構造には、清掃作業を容易にするための特別な配慮がなされています。滑らかな表面を持つ直線的でコンパクトなデザイン、取り外し可能で折りたたみ可能なテーブル、または織物でできたプラスチックベルトは、機械の日常的な清掃を簡素化するすべての要素です。 - ...
BERTRAND PUMA
生産性: 200 kg/h
... DRM-400 - 機械化された生地圧延機は、食品産業の小規模企業で餃子、チェブレック、麺類を製造する際に、しっかりとした生地を圧延するために設計されています。圧延生地の厚さは0.4～20mmです。 動作原理：主なユニットはフレーム上に設置されています：駆動装置付き調整可能なロール、供給用ホッパー、受台、制御リモートコントローラー。生地はホッパーに供給され、スクリュー調整式ロールを通過して必要な厚さになる。 効率（kg/時） - 最大200 スラブ生地の厚さ mm - 0.4～20 mm ロールスラブの幅（mm） ...
Intervin 2012 Ltd
生産性: 200 kg/h - 1,200 kg/h
... パスタシートを製造するためのステンレス鋼の自動絶対真空生地シーター。 オペレータの固定された存在を必要としない自動生産。 弾力性とよく構築されたマシンは、集中的で重い使用のために設計されています。 硬くてコンパクトな生地を混練するのにも最適です。 素晴らしい出力。 主な特徴 -「STF TV」真空生地シーターは、革新的な技術革新を表し -長いリボンパスタ（タリアテッレ）または充填パスタを製造するための理想的な -新鮮な生産能力：約200-1400キロ/時間 -集中的かつ重い使用のために設計 -完全に信頼できる、最大のパスタ ...
Storci s.p.a.
... 圧倒的な精度 ファルハット空気圧平坦化機は、生地の成形においてその卓越した精度を誇ります。そのクロスシータ機構は、常に均一なシートを提供し、ベーカリー製品の理想的な土台を提供します。 ピタパン製造に最適 ピタパンの製造を念頭に設計されたこのフラットナーは、生地を完璧な厚さに仕上げます。 効率と信頼性 空気圧式フラットナーは効率的に作動し、信頼できる安定した性能を保証します。生産性を最適化します。 簡単な操作のための合理的な設計 ニューマチックフラットナーの合理的な設計により、操作とメンテナンスが簡単です。この効率性は、長期間にわたり安定した性能を発揮します。 お好みの生地をお好みの方法で フラットナーの空気圧機構は、様々なタイプの生地に対応できるよう簡単に調整できます。この柔軟性により、伝統的なピタパンを製造する場合でも、新しいレシピを試す場合でも、お客様独自の生地要件を満たすことができます。 ...
Farhat Bakery Equipment
... 汎用性が求められるパン屋さんやスーパー、レストランなどに最適なリバーシブルシータ。アオクノのリバーシブルシータは、業務用に設計された床置き型とカウンター型の2種類のヘビーデューティーシータです。ペストリータイプ、ペストリーケーキ、シュークリーム、プレス生地などのシーティングやストレッチに最適です。 特徴。 1. プッシュボタン操作、便利なサイド操作。 2. 順方向または逆方向の操作を行います。 3. 合成ゴム製の焦げ付き防止ローラーを標準で出荷します。 4. 安全性、スピード、衛生面、使いやすさを追求した人間工学に基づいたデザイン。 5. ...
... 厚み調整レバーを一番右の位置（ローラーが全開の状態）に移動します。 準備した生地をテープに乗せます。片栗粉や小麦粉をまぶします。 スタートボタンを押す。 左右のアームでテープは右へ走ります。ベルトを右に引くと、テープは右に回転する。テープを引けば、テープは左に回転する。 生地がロールを通過した後、澱粉や小麦粉をまぶします。 厚み調整レバーは、生地が十分に薄くなるまで左に引きます。厚みの設定は、目盛りで自動的に調整されます。レバーを引くと、次の設定になったときに自動的にラッチが下がります。 * あらゆる生地に対応する高速で高品質な生地のばし * ...
Dirmak Makina LLC
... -サポート付きモデル x -モーターのパワー -マシン本体重量 60kg -作業幅 520mm -コンベアベルトの長さ 2 x 485 mm -ローラ間スペース 0～50 mm -ヴォルテージ -手動式のドウシータです。 -セミプロのパン屋さんに最適です。 -シートの厚さを0～50mmの範囲でユーザーフレンドリーに調整できます。 -プロ仕様のスチールローラーとスクレーパーを装備しています。 -小麦粉入れを装備しています。 -ステンレス製のテーブルを上げることができます。 -フォンダン・アイシングやマジパンなどのデコレーションのシート化に最適です。 -シュークリーム、クロワッサン、その他の生地のラミネートに最適です。 ...
Sinmag
... 技術的な特徴 •ステンレス鋼から構築 •直径80ミリメートルのシリンダー •ローラーギャップ最大40ミリメートル •ハンドルとペダルで動作 •事故の保護 •マニュアルレバー •収集生地のためのベーキングパン •2ローリングピン •モデル500-LTとMOD。600 LTは2速度と切削を持っていますローラー ...
... 高パフォーマンスと信頼性シートライン：-溝付き上部ロール310ミリメートルの直径を有する4ロールシーター。滑らかな下部ロール270ミリメートルの直径のロールを有する生地ラミネーター、最初および中間ゲージロール、310ミリメートルの直径のロールを有する最終ゲージロール。生地シートの張力を軽減するコンベア。-1つまたは2つのロールでロータリーカッター-エンボス加工と切断ロールの電子同期ロータリーカッター-サイドスクラップ転送と4つのロールシーターのホッパに戻るスクラップリターンシステム-自動制御と同期オーブン速度とカスケードでロールとコンベアのシステム。 ...
Ing. Polin & C. S.p.A.
... Sheeter RV50 コンパクトテーブルトップ垂直シーターは、伝統的でスライスされたピザと生地を一般的にラミネートするのに適しています。 3気筒と中間テーブルはサイクルごとに2回のパスが可能で、ラミネート時間が短縮されます。 ステンレススチール構造。 ベーカリー、ペストリーショップ、レストラン、コミュニティセンター、ピッツェリア RV50 ローラー幅500ミリメートルに適しています ...
Rollmatic
... 説明： •クロスラミネートシステムは、アクアパン6500、7500、9000（工業ライン）シリーズに追加することができます。 •ローラーは、生地を広げるために幅に沿って前後に移動しています。 •ラミネート速度と高さは、生地の種類に応じて調整可能です。 •このモジュールは、定期的に校正された生地片を提供します ...
生産性: 6 kg/min
... フルステンレス製テーブルトップ型ドウ・ペストリーシーター フルステンレス#201ボディ。 過負荷保護、開相保護機能付き。 1.最大生地容量 5kg/回 2.収納時の幅/高さ 91*74cm 3.ベルトサイズ 52*220cm 4.ローラー調整用ギャップ1～40mm 5.拡張されたW/H 189*59cm 電圧： 220V/380V 50Hz 電力：0.55kW/h 寸法：910*1890*590cm ギャップの範囲1-40mm 最大生地容量: 5.5KG 商用のヨーロッパの生地のシーターは、ペストリータイプ、ペストリーケーキ、パフペストリーとプレス生地を作るためのものです。マシンのための輸入部品と食品グレードの鋼を採用しました。高い食品規格のPUベルトは、スムーズで効率的な操作を可能にし、湿度の高いconditions.Uniqueデザインで使用されている場合、notshrinkまたは変形は、マシンの寿命を延長するために低ノイズ、優れた耐摩耗性を提供します。省スペース、可動式折りたたみ構造と簡単なクリーニング。 ...
Guangzhou Hongling Electric Heating Equipment
... 特徴 ラフマクン、ピザ、ラバッシュなどのペストリー用途に。 ローラー上で厚みの調整が可能なため、希望の直径で生地を開くことができます。スピーディでイージーなハンドリングにより、最短3秒、最長5秒で生地を開くことができます。 開口部の直径が30cmと40cmの2種類を用意しました。 実用的で、連続生産にも適しています。 製造上および設置上のミスに対して1年間の保証を行います。 生産能力：1000個 幅(mm):410 高さ(mm):540 長さ(mm):385 機械質量(kg):32 モーター単相(kw):0,37 ...
... シート1～28オンスの生地幅17インチまでのトルティーヤ、ラップ、フラットパンなどに対応。 DL18Pは、フロントのインフィードと放電を備えた1段シーターで、均一な厚さを生成します。 このカウンタートップ生地シーターは、人間工学に基づいたデザインと、1人のオペレーターが1時間で最大250ピースを作ることができる並列ローラーを備えています。 コンパクトな直立設計で、スペースが限られているキッチンに最適です。 この効率的なシーターは、手で圧延するよりも6倍速く生地を転がすことができるため、人件費を削減します。 ...
Doyon Equipment
... テーブルモデルシート—タイプSFBは、一定の厚さのパフペストリーを得るのに理想的であり、限られたスペースでの環境で理想的です。 • 塗装されたスチール構造 • シリンダーは粉砕されたクロムメッキ鋼で製造され、完璧なクリーニングのためのスクッパーツールが装備されています • シリンダーの開口部の手動調整 • 異なる速度のコンベヤーベルト • ワークベンチを上げたり下げたりすることができます • 低電圧電気システム (24V) ...
Kosmica
... ベンチ生地シータ その非常に縮小された寸法のために、SF450BDおよびSF450BVD生地シーターは、小さなペストリーショップ、小規模ベーカリー、レストラン、デリカテッセン、ピッツェリアのための理想的なマシンです。 特長 コンベアベルト幅450ミリメートル テーブルの長さ500または700ミリメートル 電気機械制御パネル n。2ローリングピン生地は、 ローラギャップの減少を含ま ラミネーション厚 さの正確な厚さ調整のための手動デジタル表示 コンベアベルト（SF450BD）または変数（ SF450BVD) マシンは、 エポキシ塗装鋼でジョイスティック本体によって逆ラミネート方向を使用していないときに、全体的な寸法を制限するためにテーブルを上げました ...
flamic
... リバーシブルのシーターMOD。 LAM 500/600は、特に小さなパンペストリーのベーカリー、ホテル、レストランでの使用を考慮して設計されています。 産業のニーズのために、それは生地の大きな量を作業することを可能にするLAM 6500が利用可能です。 すべてのLAMシートにおいて、コンベヤテーブルを休止位置に持ち上げることにより、作業領域内のスペースを少なくすることができます。 この位置はまた、ユニットの効果的な洗浄を容易にする。 覆われていないと保護されていない電気部品、モーター、およびコードの欠如、外部パネルの詳細な適合性、取り外し可能で交換可能な生地スクレーパーのシンプルさは、このユニットをきれいにするために特にシンプルかつ好都合にします。 ...
Tekno stamap