自動ケ－キ製造ライン

... このマクロカテゴリーでは、ミラノタイプのパネトーネ、ヴェローナタイプのパネトーネ、パンドーロ、その他の甘いイーストケーキを挙げることができます。さらにITECAでは、背の高いパネトーネ、背の低いパネトーネ、アイスまたはナチュラルタイプのパネトーネの製造ラインを設計しています。 伝統的なイタリアの焼き菓子製造ラインは、すべて全自動で行われ、そのユニークな特徴は、焼き型として枠に固定されていないフリーモールドを使用することです。 ITECAでは、お客様のご要望に応じて、イタリアの伝統的なデザートを1種類から、または同じ製造ラインでより多くの種類を製造するための工業ラインを設計しています。 イタリアの伝統的な焼き菓子のためのITECA工場には、イーストルームがあり、スターター製造と保存のために不可欠な段階であり、この製品類型の中心的かつ特徴的な要素となっています。 消費者の食卓に届くまで、これらの製品には長い道のりがある。パネトーネの種類にもよるが、生地の準備室は1つか2つある。生地の準備と醗酵室での醗酵が終わると、製品は希望する重さに応じて分割され、丸められる。その後、自動的に型（パンドーロやその他のケーキの場合）または紙ケース（パネトーネの場合）に入れられ、最終醗酵室に運ばれます。 ...

... この装置は混合し、形作り、押出し材料、ベーキング、詰物、ロール円形、切断、冷却、ect からの私達の会社のエンジニアによって、開発されるスポンジ ケーキの生産ラインの新しい設計です。この機械は PLC の制御システムによって十分に制御されます。それは、操作が便利な省エネになり、食品がクリーンであり、長い品質保証period.Youと確認することができ、オーブン（電気、ディーゼル、ガスのような）の異なるタイプを選択することができます。(生産出力：400〜600キロ/時間） スポンジケーキラインの組成（参考用） 1.膨脹可能な泡立つミキサー（スラリーの泡立ちおよび供給システム） ...

... ケーキの生産ラインは多機能のパンの生産ラインとして使用することができます。 それはカップケーキ、トースト、ハンバーガー、バンズホットドッグ、フランスパン、等を作り出すことができます。 私達はあなたの容量およびレイアウトに従ってそれをカスタマイズしてもいいです。 生産工程: 混合 ---- 形成 --- ベーキング --- 冷却 ケーキ製造ラインでは、ケーキ、パン、ケーキを距離選別、配膳、位置決めを行い、焼成トレイを自動で配置します。 1.自動分版機は、トレーを自動で安定して連続的に分離し、自動生産を実現します。 2.コンベアベルトは、食品グレードの抗菌PUベルトです。 3.制御システムはimporteの電装品、理性的なPLC制御、タッチ画面の表示を使用します。 ...

... Gorreriは、異なる形状、寸法、トッピングの層ケーキを製造するための完全自動の「ターンキー」ラインを設計し、製造しています。 機器の高い柔軟性は、あなたがカバーし、滑らかまたはホイップクリーム、ねじれたロセットまたは穀物の任意の種類でケーキを飾るために、層を重ねるために、ロボットシステムを使用して、充填の異なるタイプ（ホイップクリーム、クリーム、ジャム、アイシングなど）で、複数の層で作業することができます（ドライフルーツ、着色糖、メレンゲ、スポンジケーキクラム、チョコレートフレークなどに基づいて穀物）。 ...

... 最大効果の最小スペース。 MINIMAXは、中型および大型ベーカリーで使用するために設計された強力な半産業機械です。 半自動ケーキ落下機 Minimax 軽い生地（例えば、フルーツケーキ、クリームパフ）と薄い生地（例えば、スポンジケーキ）のケーキの製造のために設計されています。 追加のギアポンプを取り付けると、機械は添加物（例えば、ココナッツ）を含む厚い生地 oを処理し、食品の生産のために使用されます。 機械は、生地の1 種類（ウノ）、同時に2 種類の生地（デュオ）または生地と充填（トリオ）の2 ...

... これは、ケーキ生産のためのトップクラスの4チャンバーマシンです！ これは、例えば、暗い生地のための2つ、暗い生地のための2つ、暗いと軽い生地のための2つ、充填のための2つ、例えば、クリーム+マーマレードまたは2色のマーマレードを持っています。 クアトロマックス これは、ビスケットとクッキーの生産のためのトップクラスの4チャンバーマシンです！ これには、4つのチャンバーがあります。例えば、ダーク生地の場合は2つ、ダークとライトの生地の場合は2つ、充填用にはクリーム+マーメレード、または2色のマーメレードです。 ...

... レイヤーケーキ、ミニロール、スイスロール、ファミリーケーキなど、250～1600kg/hのラインとワークテーブルをご用意しています。これらの「ターンキーライン」は、材料の混合から包装まで完全に自動化されています。 ほんの少しのアプリケーション スイスロール レイヤーケーキ ミニロール 家族のサイズ スイスロールのスライス（ジレラタイプ 垂直三層ケーキ（テゴリーノタイプ ビニュ＆エクレール フィグバー 冷蔵牛乳スナック（「フェッタ・アル・ラッテ」タイプ ...

... カスタードケーキの生産ライン カスタードケーキの生産ラインは、スナック菓子の非常に人気のある種類として、カスタードケーキ（Vitelusケーキ）を作るためのものであり、これらのケーキは、適切なパッケージに詰めた後、詰め物の異なる味で満たすことができる、完成品は長い時間のために保存することができます。金属トレイの異なる形状を使用することにより、ケーキの形状も非常に異なることができますが、生産の各回では、ケーキは確かに同じ形状とも品質です。 ...