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... 色、香り、酸、ビタミン溶液でゼリーマスを濃縮するために、ヘンゼルプロセシングは、モデルによって1～8種類の色に対応したドージングユニットを提供しています。 これらのユニットは、生産条件によって異なる原理を使用しています。 新しく開発されたドージングユニット JELLYBLEND® 2036 では、原料は塊を流し込む前にスターチモーグルシステム上で重量測定方式で混合されます。特殊なアジテーターを使用することで、塊の中の気泡の発生を抑えることができます。このユニットはPLC制御です。 オプションとして、容量式JELLYBLEND®を使用して原料を混合することもできます。JELLYBLEND® ...
ペストリーバッグの代わりに、ケーキ、パイ、シュークリーム、マカロン、カップケーキなどのスイーツを計量、注入、配置、層状にする自動計量機。精度と効率を求めるベーカリーや製菓店に最適です。自動計量機Dosalyx Miniは、コンプレッサーを必要とせずに材料の使用を最適化するように設計された革新的な電気計量システムを備えたコンパクトな機械です。これはBralyxの製菓機器ラインの一部です。この機械は、ベーカリー、製菓店、コンフェクショナリーの生産ボトルネックを解消し、製品の標準化を保証し、材料コストを削減する最先端のソリューションを提供します。自動計量機Dosalyx ...
精度: 1 %
出力: 20 W
... ソース・クリーム用空気圧式定量吐出装置 PPF シリーズ。最大容量250 ml - 500ミリリットル - 1000ミリリットル - 2000ミリリットル - 5000ミリリットル PPFシリーズ： クリームとソーセージの充填剤 ステンレス鋼 AISI 304 - 簡単に洗えます。 ソースやクリームの定量供給用、空気圧操作式PPFシリーズ。 AISI304ステンレス鋼製で、床置き用支柱と調節可能なサポート付き。 使いやすく、洗浄も簡単なため、小規模な工場や生産量の変動が激しい場合に最適です。 食品、化学薬品、化粧品、医薬品などの吐出用として設計されています。 5つのモデルがあり、容量は最大250mlです。250ml。 ...
... ビスケットやクッキーにジャムやゼリーを塗布する汎用性の高い装置です。マニホールドを使用して、重量と位置を正確に制御しながら、トッピングを施します。この機械はオーブンの前に置かれ、成形機（通常はワイヤーカット）と同期しています。 ...