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... excelentes benefícios da tecnologia RF também podem ser alcançados na desinfestação, higienização e pasteurização de vários produtos alimentares, intermédios ou produtos acabados, quer a granel quer embalados. O pasteurizador ...
... de RF expõe a Cannabis a um campo electromagnético gerado entre um conjunto de eléctrodos que inverte a sua polaridade na frequência de 27,12 MHz. Ajustes de processo pré-programados projetados para matar os patógenos alvo regulam a ...
Stalam S.p.A.
... nutricionais Os inconvenientes dos métodos convencionais de pasteurização podem ser evitados graças à capacidade da radiofrequência de gerar rapidamente calor volumétrico dentro do produto. O processo de aquecimento é rápido, uniforme ...
Stalam S.p.A.
... evitados graças à capacidade da radiofrequência de gerar rapidamente calor volumétrico dentro do produto Stalam é a primeira empresa no mundo a ter desenvolvido equipamentos de pasteurização industrial por radiofreqüência ...
Stalam S.p.A.
Capacidade (pasteurizadores de sólidos): 2.000 kg/h
... h. O substrato fluido a ser tratado é bombeado continuamente através de um ou mais tubos feitos de um material transparente RF de qualidade alimentar e com um diâmetro adequado de acordo com o produto específico. Os tubos são colocados ...
Stalam S.p.A.
... Em colaboração com a Innovo Solutions, a Stalam desenvolveu o SANOEGG+, um equipamento específico de Radiofrequência para a pasteurização de ovos líquidos a baixas temperaturas, que garante tanto a inativação microbiana necessária como ...
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