Moinho de farinha elétrico AMPLYO®

com mósde cereais

Apresentação
Moinho de farinha compacto com cerca de 0,8 m² de área ocupada e cernedor integrado, concebido para inovação e produção na indústria alimentar, laboratórios e cozinhas profissionais. Premiado na SIRHA 2026, o AMPLYO® é um moinho com mós de granito que integra cinco patentes tecnológicas. A sua interface digital, controlo de temperatura e moagem ultra lenta permitem transformar cereais, leguminosas, tubérculos, frutos secos, ervas, café, bolos oleaginosos e outros co-produtos com grande precisão e consumo energético mínimo. Moagem e cernagem em menos de 1 m², alimentação a partir de uma tomada 230V.

Inclui

• Funil transparente 25 litros
• Arco transparente em torno das mós
• Parafuso doseador de caudal variável
• Mós de granito natural sobredimensionadas Ø55 cm
• Variador de velocidade das mós 50–160 rpm
• Controlo da temperatura das farinhas
• Espaçamento preciso das mós até 0.00 mm
• Eixo de elevação da mó com mola compensadora
• Blutoir / cernedor de 3 frações colocado sob as mós
• 1 conjunto de peneiras fornecido: 350 µm + 750 µm (outras peneiras disponíveis a pedido)
• Paragem automática do moinho quando o funil estiver vazio

Aplicações

• Moagem de cereais
• Moagem de leguminosas
• Moagem de tubérculos
• Moagem de frutos secos
• Moagem de ervas e chá
• Moagem de café
• Trituração de bolos oleaginosos e co-produtos agroalimentares

Características / especificações técnicas

• Área ocupada compacta: aprox. 0,8 m² (moagem + cernagem em menos de 1 m²)
• Alimentação elétrica: funcionamento a partir de tomada 230V
• Funil: 25 litros (transparente)
• Mós: granito natural sobredimensionado Ø55 cm
• Velocidade variável das mós: 50–160 rpm (variador integrado)
• Controlo e gestão da temperatura de moagem
• Regulação muito precisa do espaçamento das mós (referência 0.00 mm)
• Eixo de elevação com mola compensadora
• Blutoir / cernedor integrado de 3 frações sob as mós
• Conjunto de peneiras fornecido: 350 µm e 750 µm (outras peneiras a pedido)
• Paragem automática em caso de funil vazio
• Interface digital para controlo dos parâmetros
• Concebido para moagem ultra lenta com consumo energético mínimo