Moinho de farinha elétrico

com mósde cereaisde trigo

Visão geral
Este moinho tradicional de farinha, passagem única e sem branqueamento, destina‑se a padeiros e produtores artesanais que procuram farinhas integrais frescas com aroma preservado e atividade enzimática natural. As pedras de granito proporcionam uma moagem suave num só passe. Escolha o cereal, o ritmo de moagem e a granulometria desejada.

Variantes / Modelos disponíveis

• M30 — Pedras de granito Ø30 cm — Preço indicado: 4.450,00 € sem IVA — Tolva 15 kg — Dimensões: L=55 P=75 H=82 cm — Peso: 60 kg
• M50 — Pedras de granito Ø50 cm — Preço indicado: 5.800,00 € sem IVA — Tolva 25 kg — Dimensões: L=95 P=115 H=150 cm — Peso: 180 kg

Uso e vantagens

• Produz farinhas frescas, ricas em aroma e em atividade enzimática natural, adequadas à panificação artesanal.
• Moagem em pedras naturais (granito) para um processo suave e sem aquecimento, num único passe.
• Permite a utilização da farinha fresca isoladamente ou em mistura (ex. com T65) para criar pães de assinatura.
• Regulação da granulometria e ajuste do caudal conforme o cereal e a receita.

Conteúdo visual e demonstrações
Galeria com imagens do produto, detalhes das pedras de granito e da farinha obtida, e vídeos de demonstração do ajuste e funcionamento do moinho.

Características / especificações técnicas

• Caudal do cereal ajustável por parafuso sem‑fím.
• Espaçamento das pedras ajustável por manípulo para regular a granulometria.
• Sonda de paragem automática quando a tolva está vazia.
• Ligação elétrica: 230 V monofásico, tomada padrão.
• Modelo M30: pedras de granito Ø30 cm; tolva 15 kg; dimensões L=55 P=75 H=82 cm; peso ≈ 60 kg.
• Modelo M50: pedras de granito Ø50 cm; tolva 25 kg; dimensões L=95 P=115 H=150 cm; peso ≈ 180 kg.
• Variantes com referências internas e pesos indicados nas opções do produto.