Os Evaporadores de Placa de Película Descendente APV são amplamente reconhecidos como o padrão da indústria para a produção de produtos premium.
Desempenho superior com tempo de residência curto
Combinando todas as vantagens do APV Rising/Falling Film Plate Evaporator com um tempo de residência ainda mais curto, o APV Falling Film Plate Evaporator é amplamente reconhecido como o padrão da indústria para a produção de produtos premium. O nosso evaporador de placa de película descendente apresenta um sistema de distribuição patenteado que assegura uma distribuição uniforme do produto através da placa. Isto permite baixas taxas de humidificação necessárias e um design fácil de passagem única.
Tamanhos flexíveis de placas e faixa de remoção de água
Existem três tamanhos de placa com capacidades de remoção de água que variam de 2.000 a 60.000 lbs/hr (907 a 27.216 kg/h). Podem ser utilizadas configurações de efeito múltiplo ou MVR (recompressão mecânica de vapor) devido à diferença de temperatura muito baixa necessária.
Principais aplicações
Sumos de fruta
Açúcares e xaropes de milho
Caldos de carne e vegetais
Café
Gelatina
Leite
Proteína de soro de leite
Desalcoolização de cerveja
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