Evaporador de placas

de película descendentede película ascendentede processo

Evaporadores de placa de película ascendente/descendente APV - Design original e versátil Como o evaporador original do tipo placa, os evaporadores de placa de filme ascendente/descendente APV são unidades flexíveis e de múltiplos serviços projetadas para lidar com produções pequenas a médias de produtos sensíveis ao calor. As capacidades de remoção de água variam de 1.000 a 35.000 lbs/hr (454 a 15.876 kg/h) para a placa de tamanho padrão. Para uma produção muito mais pequena ou para ensaios em instalações piloto, um evaporador de placa júnior pode funcionar com uma remoção de água tão baixa como 100 lbs/hr (45,5 kg/h). Qualquer uma das placas pode ser disposta num sistema de múltiplos efeitos para maximizar a eficiência térmica. Capacidade de remoção de água e escalabilidade Capacidade da placa padrão As capacidades de remoção de água variam de 1.000 a 35.000 lbs/hr 54 a 15.876 kg/h) para a placa de tamanho padrão. Placa Junior para testes piloto Para produções muito menores ou testes em plantas piloto, um evaporador de placa júnior pode operar com apenas 100 lbs/hr (45,5 kg/h) de remoção de água. Configuração do sistema de múltiplos efeitos Qualquer uma das placas pode ser disposta num sistema de efeito múltiplo para maximizar a eficiência térmica. Principais aplicações Sumos de fruta Purés de fruta Açúcares e xaropes de milho Caldos de carne e legumes Café Gelatina Leite Ovo Pectina