Amassadeira com garfo oblíquo FORC EXP series
para padariapara confeitariapara massa de pizza

amassadeira com garfo oblíquo
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Características

Tipo
com garfo oblíquo
Aplicações
para padaria, para confeitaria, para massa de pizza
Outras características
gangorra, em aço inoxidável

Descrição

Amassando tradição, confiabilidade e robustez, amassa produtos mais duros com baixo teor de água sem aquecer a massa. Esta máquina foi concebida não só para pão, mas também para misturar, misturar gesso, misturas de cosméticos e para botões e pérolas. A amassadeira tem um retardador, duas velocidades e dois motores separados em uma tigela e uma ferramenta. É para o uso artesanal e industrial. O AR e BR são derrubáveis tanto em uma bancada como em um funil. Tem as mesmas características da amassadeira de garfo, que é virável com um pistão hidráulico e montada sobre pés. Adequada para o uso artesanal e para uso industrial. Características Técnicas - Taça de aço inoxidável, raspador e braço de forquilha - Tigela acionada por caixa de câmbio - Duas velocidades, tigela e braço de forquilha - Dois motores para tigela e braço de forquilha - Programa de trabalho totalmente automático com dois temporizadores (opcional) - Proteção total contra acidentes - Controles elétricos de baixa tensão - • Opcional - Programa de trabalho totalmente automático com dois temporizadores - Aplicação da lâmina de massa - Dispositivo inversor para FORK-120 / FORK-300 (rpm 45/90)

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