Misturador dinâmico
contínuode líquido-sólidocom carregamento superior

misturador dinâmico
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Características

Tipo
dinâmico
Batelada / contínuo
contínuo
Tipo de produtos processados
de líquido-sólido
Abertura
com carregamento superior
Aplicações
para produtos lácteos
Outras características
em aço inoxidável, de velocidade variável

Descrição

MÁQUINA PARA O AQUECIMENTO E PROCESSAMENTO DO LEITE, PARA A PRODUÇÃO DE QUEIJO COM MOVIMENTO CONTÍNUO. Possui um movimento particularmente suave, controlado de modo a reproduzir o gesto manual. Possui uma série de ajustes, que oferecem a possibilidade de ser muito precisos nos ajustes. Muito sólido e inteiramente feito de aço inoxidável. Método de operação: - Aquecimento e processamento do leite a qualquer velocidade e com grande delicadeza. - Corte gradual e suave da coalhada, muito semelhante ao corte manual, graças ao seu cortador especial de coalhada. - Limpeza das cubas de cobre com um limpador especial. - Disponível com regulador electrónico de velocidade ou mecânico a 48V. - Tampa em aço inoxidável para o motoredutor (no modelo com inversor). - Equipamento de protecção total, com interruptor de segurança ou tampa e paragem de emergência no moto-redutor. Fabricado rigorosamente de acordo com os regulamentos da UE. Acessórios incluídos: - Roda - Quebra-Ondas Acessórios opcionais: - Cortador de coalhada, para o corte suave e gradual da coalhada - Produto de limpeza para a limpeza das cubas de cobre - Carrinho para o cortador de coalhada - Carrinho para o produto de limpeza - Carrinho para as rodas, capaz de conter até 16 peças, construído em aço inoxidável e equipado com rodas giratórias

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