Unidade de limpeza CIP 100 - 20 000 l/h | CIP

As unidades CIP da Centec são sistemas muito flexíveis para a limpeza totalmente automatizada das instalações de produção. As sobras e camadas do produto são removidas para arquivar uma superfície limpa biológica e fisicamente. Assim, os sistemas Centec CIP são otimizados quanto à quantidade de líquido de limpeza usado, temperatura, concentração e tempo de circulação do processo. As estações CIP podem ser integradas em um local central (ou seja, idealmente no centro de um edifício ou do centro de produção, ou descentralizadas (ao lado das unidades de produção especificadas). Os líquidos de limpeza são rejeitados após o uso (CIP perdido) ou podem ser reutilizados se armazenados (CIP em lote). Para a execução do processo de limpeza, diferentes componentes como, por exemplo, tanques, bombas, válvulas, trocadores de calor, PLC e software de controle são necessários para fornecer os líquidos de limpeza para as unidades a serem limpas. As unidades podem ser colocadas centralmente para todos os centros de produção ou descentralizadas, ou seja, para parte das unidades de produção com diferentes capacidades. Os líquidos de limpeza podem ser utilizados em modo de circulação com tanques de lote adequados ou em consumo direto. A otimização técnica do processo reduz as misturas do líquido de limpeza único. De acordo com a tecnologia de procedimento indicada, as capacidades de limpeza são personalizadas e controladas em relação à velocidade necessária.