Linha de produção de queijos Ricotta manual
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Características
- Tipo de queijo
- Ricotta
- Modo de funcionamento
- manual
Descrição
-Máquina para pasteurizar e homogeneizar o requeijão.
-Vazão: de 100 a 1.000 kg/h.
-Através deste tratamento e do acondicionamento a quente, a conservação dura até dois
-meses na cadeia de frio (40C).
-A máquina pode ser lavada em circuito fechado, drenagem com válvula manual.
-Quadro eléctrico de gestão.
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