Fatiador para pescado Volantis™

de carneautomáticode facas

O Volantis™ foi concebido para o corte transversal preciso de uma grande variedade de produtos de formato longo e oblongo. Este cortador de correia em V garante cortes de alta qualidade em volumes médios a elevados. A elevada velocidade da faca e um método de corte único combinam-se para produzir fatias uniformes com uma superfície lisa e um mínimo de roturas e extremidades irregulares. O Volantis oferece aos processadores de alimentos um corte preciso, juntamente com poupanças substanciais no tempo de produção e no desperdício de produto. A Volantis pode ser fornecida com uma grande variedade de ferramentas de corte para uma maior diferenciação do produto (fatia plana, fatia enrugada, juliana, corte ao meio e lanças).