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Máquina porcionadora de queijo mozzarella TA series
mecânicaautomática

Máquina porcionadora de queijo mozzarella - TA series - Fimar S.p.a. - mecânica / automática
Máquina porcionadora de queijo mozzarella - TA series - Fimar S.p.a. - mecânica / automática
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Características

Tipo de queijo
mozzarella
Tipo
mecânica
Opções
automática

Descrição

Máquina especificamente concebida para cortar mozzarella em pequenos cubos (TAC) e triturar (TAS). Caixa em aço inoxidável AISI 304 - caixa central e tampa em alumínio anodizado - dimensão da entrada ~ 80×65 mm - micro-interruptores de segurança na tampa e na pega. TAS: em função dos discos utilizados, obtém-se uma trituração mista e um corte em tiras.

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Tradução automática  (ver texto original em inglês)

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CUTTING PEELING AND CONSERVATION

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