Instalações individualizadas para sumos do mais alto valor
No que diz respeito ao sumo de fruta e à pasteurização de legumes, fabricamos instalações tanto para sumos sem sólidos em suspensão como para sumos com polpa. Para manter o aroma durante a pasteurização do sumo de fruta, estas instalações podem ser equipadas com desgaseificação e recuperação de aroma. Para os sumos de fruta com fibras, são utilizados permutadores de calor de fluxo livre (FF).
O nosso avanço é o seu avanço
As instalações são concebidas e fabricadas exatamente de acordo com as especificações do cliente. Através de uma estreita colaboração com os nossos clientes, conseguimos desenvolver nas últimas décadas um avanço tecnológico substancial que pode ser encontrado em todas as instalações. Isto dá aos nossos clientes uma vantagem decisiva no mercado dos sumos de fruta inovadores.
Pasteurização em conformidade com a UE, o sistema patenteado
Tão importante quanto a pasteurização é manter toda a instalação limpa. Os sistemas CIP semi e totalmente automáticos " da casa FISCHER garantem que a sua instalação incorpora de forma muito fácil e constante os mais elevados padrões de higiene.
As suas vantagens num relance
Sistema em conformidade com a UE
Gestão e planeamento de projectos flexíveis e individuais com know-how de longa data
Adaptação simples a futuras alterações no desempenho da instalação
Elevada capacidade de adaptação
Pode ser fornecido com um sistema CIP manual ou totalmente automático " da casa FISCHER
Rápida disponibilidade de peças de substituição no nosso grande armazém
Baixos custos de manutenção
Longa vida útil
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