Máquina de escaldagem para hortaliças IBC

para batataspara a indústria alimentícia

O blancher/cooler FMT-Integrated, tipo IBC, foi projetado para cozinhar e resfriar produtos de forma otimizada. Os produtos são guiados continuamente através das seções de branqueamento e resfriamento e são suavemente branqueados e resfriados de acordo com a temperatura do produto, temperatura de branqueamento e velocidade da correia. Portanto, o resultado é um produto bem branqueado e resfriado. Os produtos são guiados continuamente através das seções de branqueamento e resfriamento e são suavemente branqueados e resfriados de acordo com a temperatura do produto, temperatura de branqueamento e velocidade da correia. Portanto, o resultado é um produto bem branqueado e resfriado. Os branqueadores/refrigeradores integrados FMT são muito versáteis na sua aplicação. Dependendo da aplicação e do rendimento desejado, a máquina pode ser equipada com uma correia ou um sistema de transporte para cestos. A máquina pode fazer diferentes processos de branqueamento como branqueamento submerso em água, branqueamento a vapor e branqueamento enxaguado As larguras das correias dos equipamentos FMT-blancher/coolers correspondem a todas as comercializáveis, a fim de permitir uma utilização óptima de toda a linha de produção. O vapor é usado para o fornecimento de energia. A capacidade depende da largura e do comprimento escolhidos. A máquina é facilmente operada por meio de tela sensível ao toque.