Linha de produção de carne moída de porcionamento DMFB92 LIN

de enchimentode cortede controle

Linha automática para porcionar e formar produtos "caseiros" com bordas arredondadas em um processo de baixa pressão. - Incl. molhagem da esteira, raspador, bandeja coletora e tampa protetora monitorada. - Controlado digitalmente através do comando do empalhador TC. - Taktzahl und beide Bandgeschwindigkeiten frei einstellbar und reproduzierbar. - A esteira transportadora para a saída do empalhador é ajustável em altura. - O enchimento longitudinal para produtos como cevapcici é possível. - Fácil limpeza, pois as correias transportadoras podem ser soltas/removidas. - Unidade de controle totalmente integrada e armário elétrico com caixa de conexão protegida. - Grande flexibilidade quando se trata de selecionar o volume da porção, bem como o diâmetro e a espessura da forma. - Diâmetro do produto: aprox. 30 - 150 mm - Altura do produto: aprox. 5 - 55 mm - Saída máxima: 90 mm - Incl. 2 inserções com furo, conforme necessário - Faca dupla acionada por acionamento linear Frey. - Somente possível com controle por toque. - Baixo desgaste, corte rápido e preciso. - Sem ruído, sem ar comprimido. - Alta velocidade com refrigeração por água - Max. 220 porções/min