Emulsificador para líquidos BIOTEC60V

para a indústria alimentíciapara a indústria farmacêuticapara a indústria de cosméticos

As Bancadas Multiusos são sistemas completos e versáteis, ideais para quem pretende obter um produto embalado e pronto a vender a partir de matérias-primas alimentares. As tecnologias utilizadas permitem efetuar as fases de cozedura a vácuo e de concentração, bem como as fases de esterilização e pasteurização do produto embalado. São sistemas tudo-em-um que permitem a criação de laboratórios de processamento alimentar nos sectores das conservas, refeições prontas e alimentos para bebés. As nossas bancadas multifuncionais estão equipadas com as mais recentes tecnologias Frigojollinox e permitem-lhe efetuar com precisão e rapidez múltiplos processos automáticos. AQUECIMENTO AUTOMÁTICO Sistema de aquecimento automático de alto desempenho, com temperatura regulável até 140 °C, equipado com: aquecimento por queimador a gás ou resistências eléctricas; cavidade com água para uma distribuição perfeita do calor; lâmina de raspagem; acabamento brilhante antiaderente. CONTROLO POR ECRÃ TÁCTIL Sistema de controlo e automação com painel touch screen, PLC Siemens®, software de gestão FJ4.0, data logger integrado, interface Ethernet e antena WI-FI. Permite a definição, armazenamento e visualização em tempo real de todos os parâmetros relativos aos processos; registo de todos os processos com descarga de dados via USB e controlo remoto via smartphone, tablet ou PC. CONCENTRAÇÃO A VÁCUO Sistema automático de concentração a vácuo a -985mbar com ponto de ebulição do produto a 35ºC. Para além de estar equipado com uma bomba de vácuo de alto rendimento com consumo zero de água, integra todas as funcionalidades do sistema de aquecimento automático.