Linha de produção de bolos com dosadora MULTIFLEX L 700

COM UM PROCESSO DE PERFURAÇÃO E TORNEAMENTO SUAVE Independentemente do tipo de massa que pretenda processar, o FRITSCH MULTIFLEX L 700 combina as vantagens de um processo de puncionamento e torneamento suave com a variedade de formas disponíveis com tecnologia inteligente de puncionamento e corte numa única linha de produção. Uma série de acessórios especializados permite que a MULTIFLEX L 700 seja configurada para quase todos os produtos, gamas e processos operacionais. Esta máquina tem uma caraterística especial: todo o sistema de corte se move sincronizadamente enquanto o corte está a ser efectuado. Desta forma, as peças são cortadas com precisão e mantêm a sua forma. A folha de massa é tratada com cuidado e o orçamento de manutenção é reduzido. Mesas separadas evitam que os pedaços de massa macia se colem novamente. O esforço necessário para limpar a MULTIFLEX L 700 é reduzido ao mínimo devido às superfícies revestidas de todos os componentes. Este facto é adicionalmente apoiado pelo fácil acesso e pelas tampas que podem ser abertas na totalidade. A mudança de produto é igualmente eficiente: todos os componentes podem ser rapidamente substituídos sem ferramentas especiais graças à construção modular da MULTIFLEX L 700. A operação moderna através de um ecrã tátil a cores torna o MULTIFLEX L 700 extremamente fácil de utilizar. O sistema multilingue ajuda o utilizador a controlar as 100 posições de memória do produto.