Soluções CIP que atendem aos padrões críticos de higiene para garantir a segurança do produto em cada ponto do processo de fabricação de cerveja. A GEA CIP-STAR® Craft Station atende aos requisitos de CIP de todas as cervejarias de pequeno e médio porte.
Garantir uma qualidade de produto consistentemente alta requer um processo de limpeza no local (CIP) confiável e eficiente para máquinas, tanques e a rede de tubulação. Feito sob medida para cervejarias artesanais de pequeno e médio porte e projetado para complementar as salas de brassagem, a Estação CIP-STAR® Craft da GEA oferece uma solução pré-projetada para facilitar a distribuição de meios CIP em toda a planta da cervejaria. Com seu design modular, a Estação CIP-STAR® Craft da GEA pode ser facilmente personalizada para atender aos requisitos específicos de limpeza.
Principais benefícios da Estação CIP-STAR® Craft da GEA
Unidade de processo pré-montada para fácil transporte, instalação e configuração.
Design com patins e tanques horizontais para uma pegada compacta e baixa altura de instalação.
Fácil personalização, combinando o módulo de processo principal com o número necessário de módulos de tanque. A estação CIP pode alimentar tanto a sala de brassagem como o bloco de frio para mais aplicações possíveis.
Três (3) bombas doseadoras de detergente para uma utilização flexível, por exemplo, cáusticos, ácidos e desinfectantes.
Duas (2) linhas de alimentação CIP separadas para utilização dedicada com meios de limpeza frios e quentes.
Permutador de calor integrado na linha de alimentação quente, para aquecimento de cáusticos em lote ou em linha.
Manifold para múltiplas linhas de alimentação e retorno instalado no skid.
Configurações e tamanhos de depósitos disponíveis
Módulos de tanques com 1, 2 ou 3 tanques tampão CIP disponíveis.
Opção de tanques tampão CIP com volume de 10 hl ou 15 hl.
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