Forno para padaria de convecção KL

para biscoitosde aquecimentoa gás

Forno indiretamente aquecido adequado para assar biscoito não fermentado, biscoito macio, biscoitos, biscoito de alto teor de óleo. Possui caráter de tempo de cozimento curto, processo de cozimento uniforme, aquecimento curto - tempo de recuperação e tempo de recuperação, baixo consumo de energia, controle total de umidade, operação fácil e assim por diante. Parâmetro 1. Adote o método de aquecimento de circulação de ar quente indireto 2. Zoneamento: geralmente dividido em 2-4 zonas de acordo com o comprimento do corpo do forno, cada zona é automaticamente controlada temperatura e a temperatura é exibida em digital 3. A potência de saída de um único queimador é de 70-200kW, marca italiana:Hosel, Marca alemã: Weishaupt Número de queimadores: 1/zona 4. Método de saída do tipo de ar do tipo de escape Peso teórico: 800 (kg/m) 5. Tipo de combustível: GNL, GLPG 6. Pressão de trabalho do queimador: gás natural: mínimo de 12 mbar, máximo de 40 mbar; Gás de propano (petróleo) liquefeito: 30mbar 7. O consumo de GLP varia de acordo com diferentes processos de produção de biscoitos, geralmente de 30 a 50 kg/t de biscoito, diesel 40-60kg/t biscoito 8.Câmara do forno material:Placa aluminizada, espessura de 2,3 mm 9. Anexo externo de aço inoxidável (304) 10. Materiais de isolamento térmico: lã de rocha, silicato de alumínio e outros materiais, excelente isolamento térmico e retardância da chama, a temperatura fora do forno não difere da temperatura interna em mais de 10 ℃ 11. Adote nenhum projeto de estrutura de ângulo morto sanitário, seguro e sanitário 12. Instale o interruptor de parada de emergência, alarme automático e outros dispositivos de proteção de segurança