A estação CIP é projetada para a limpeza sanitária de dutos, tanques tampão, linhas de engarrafamento, plantas de pasteurização para remover contaminantes sem a necessidade de desmontagem do equipamento. A estação CIP fornece alto desempenho e permite manter o nível exigido de pureza microbiológica na produção.
CARACTERÍSTICAS
Tanques: de 1 a 4. Para armazenamento de detergentes e água;
Tipo: um ou vários loop;
Fonte de calor: vapor, electricidade, água quente.
PRINCIPAIS MODOS DE OPERAÇÃO DA ESTAÇÃO CIP
Enchendo os tanques com água;
Preparação de água quente;
Preparação de detergentes;
Limpeza de equipamentos;
Drenagem das soluções utilizadas.
As estações CIP são divididas pelo nível de automação:
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