Dispensador para sorvetes SOFT EURO

contínuocom controle de temperaturaem aço inoxidável

Descrição
Projetadas para uso profissional, as máquinas Euro/Baby para gelado soft e iogurte apresentam disposição ergonómica e comandos intuitivos, permitindo produzir produtos cremosos com textura estável.

PLUS

• Vasta gama de modelos para diferentes escalas e configurações de produção
• Design ergonómico e operação intuitiva para maior eficiência do operador
• Produto final cremoso com consistência controlada

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Controlo contínuo da consistência do produto e da temperatura de conservação
• Cubas de conservação até 18 L
• Bombas de engrenagens com alto overrun para aerificação controlada
• Agitador e contra-agitador em aço inox com aletas de raspagem intercambiáveis
• Versão com ar tropicalizado disponível para maior rendimento em ambientes quentes
• Alta capacidade frigorífica instalada

Características / especificações técnicas

• Família de produto: máquinas Euro/Baby para gelado soft e iogurte
• Controlo: gestão contínua de consistência e temperatura
• Capacidade das cubas: até 18 L
• Sistema de bombagem: bombas de engrenagens com alto overrun
• Manuseamento da mistura: agitador e contra-agitador inox com aletas intercambiáveis
• Opções: versão com ar tropicalizado
• Refrigeração: elevada potência frigorífica instalada
• Conceito: layout ergonómico e comandos intuitivos para ambientes profissionais