Máquina de prensar presunto automática P series
manualcom formas intercambiáveis

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Características

Modo de funcionamento
automática, manual
Outras características
com formas intercambiáveis

Descrição

PRENSAS PARA PRESUNTO SEM OSSO Prensas manuais e automáticas para presunto sem osso com 1,2, 3, 4 ou 5 cabeças de molde intercambiáveis Uma vez que uma perna ou ombro de presunto tenha sido desossado, tem de ser moldado na sua forma final. Nosso exclusivo sistema de massagem e prensagem cíclica é essencial para obter o melhor produto, fazendo-o parecer homogêneo e aumentando o rendimento em fatias Uma vez desossado, o presunto é colocado no molde da prensa. Quando dois botões são pressionados simultaneamente, a ação hidráulica dentro do cilindro aciona o contra-molde. Isto comprime o presunto em uma série de ciclos de pressão e parada permitindo a compactação uniforme de toda a peça utilizando a prensa. No final do processo, um cilindro pneumático expulsa o produto do molde. Cabeças com molde padrão. Contra-molde em plástico. Formato do molde intercambiável. Acção hidráulica. Massagem regulável e tempo de prensagem. Sistema de segurança com barreira fotoeléctrica Operado por dois botões. Construído em aço inoxidável Aisi-304 OPTATIVO Radiador de arrefecimento de óleo

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