Evaporador de película descendente

de circulação forçadade processopara a indústria alimentícia

THOR PRÉ-CONCENTRATOR, A NOSSA SOLUÇÃO PARA REDUZIR O CONSUMO Nos últimos anos, é cada vez mais solicitada a instalação de sistemas de pré-evaporação com compressão mecânica de vapor, para reduzir drasticamente o consumo de energia, tanto em termos de vapor como de potência. Ing. A. A Rossi, já capaz de produzir sistemas de ciclo combinado (película forçada e em queda), também estudou e produziu o pré-concentrador THOR em múltiplas cópias e tamanhos concebidos de acordo com os mais elevados padrões e capazes de melhorar a qualidade do produto acabado. THOR, IDEAL NA INDÚSTRIA DO TOMATE Esta tecnologia foi desenvolvida especificamente pela Ing. A. Rossi para pré-concentrar uma vasta gama de produtos com uma viscosidade intermédia difícil com o teor de fibras e partículas sólidas que têm uma tendência moderada para sedimentar nos tubos de permuta. THOR é amplamente utilizado na indústria de tomate, para concentrar suco de tomate natural até 10-12 ° Brix. O produto obtido pode ainda ser concentrado num evaporador de circulação forçada ou pode ser utilizado para a produção de puré de tomate, como cobertura de tomates pelados ou cortados em cubos ou picados. Graças ao seu conceito modular, o pré-concentrador THOR é capaz de cobrir uma vasta gama de capacidades de evaporação, desde 3 Ton/h até 100 Ton/h de água evaporada.