Câmara de fermentação Day System 12

O sistema do dia é o sistema da impermeabilização de Irinox que pode lhe dar um produto fresco cada dia, apronta-se para o cozimento, e a conveniência de uma fonte do pão quente apenas fora do forno a qualquer hora. A partir de agora você pode controlar seus horários laborais melhores, evitando turnos da noite e tendo mais tempo para expandir sua variedade. O contrário a outras tecnologias usadas impermeabilizando, o sistema do dia trabalha todo o tempo em temperaturas positivas, que ajuda a um processo de impermeabilização natural. O sistema do dia é diferente dos sistemas de impermeabilização estáticos naquele que mantém a umidade natural da massa e evita o uso dos sistemas adicionar o vapor dentro da câmara. Impermeabilizar com sistema do dia assegura o desenvolvimento uniforme do produto que facilitará mais perfumado, mais atrativo e digerir.