Resfriador de água

para queijoem inox

Salmoura & Piscina de Resfriamento Detalhes do Produto Foi concebido para refrigerar queijos de peso igual ou superior a 25 gramas. Existem opções para que possa ser utilizado mediante modificações para os produtos cujo peso seja igual ou inferior a 25 gramas. Os tamanhos e o volume da piscina são determinados em função do queijo e das suas características destinadas a ser produzidas. A água de refrigeração na piscina é utilizada com a temperatura desejada com o permutador de placas. Toda a piscina de mussarela é fabricada em aço inoxidável de qualidade AISI-304. Pode ser facilmente lavado com sistema de escotilha em cima e bola CIP. O arrefecimento e o avanço do queijo são assegurados por bicos no topo da piscina. Interior e permutador de modo a proporcionar a temperatura desejada para o arrefecimento da água na piscina. Acessórios Sistema de limpeza CIP automático Permutador de placas Automações de temperatura Vantagens É possível resfriar diferentes tipos de queijo da maneira desejada. É garantido para manter os queijos são mantidos sob a temperatura desejada através do painel de controle. Resfriamento de queijos com alta capacidade em pouco tempo.