Tanque para recipientes ZB series

para cervejaem aço inoxidávelde pressão

O fermentador cônico é um recipiente concebido para produzir cerveja artesanal de alta qualidade. Muitas vezes referido pelos cervejeiros como "Unitank", o fermentador cónico pode ser utilizado para fermentação, maturação e sedimentação. Com um encaixe especial, ele pode até mesmo servir como tanque de brite para a carbonatação da cerveja. O que torna esta cuba de fermentação de cerveja especial é o seu alto fundo cónico. Graças à sua forma de funil, separa e recolhe os sedimentos. Após a fermentação primária pode simplesmente descarregar o sedimento indesejado, deixando a cerveja dentro da cuba. Há muitos benefícios no uso do fermentador cônico, por exemplo, você não precisa transferir para outro tanque entre a fermentação primária e secundária e a oxidação de risco. Mais importante, não precisa de ter outro tanque a desperdiçar espaço precioso. Também lhe permite recolher e reutilizar facilmente leveduras, poupando muito dinheiro a longo prazo. Um casaco grande com covinhas no casaco e um prato no fundo cónico garantem que a temperatura no interior do fermentador cónico é sempre óptima. Graças à construção vertical da camisa de arrefecimento, os líquidos armazenados serão eficazmente arrefecidos mesmo que o tanque não esteja cheio até à borda. Materiais duráveis e de alta qualidade permitem que a cuba de fermentação da cerveja permaneça em perfeitas condições, mesmo após anos de uso profissional. Fundo Cónico O fermentador cônico tem um grande fundo em forma de funil que separa e recolhe os sedimentos. Ele elimina a necessidade de um segundo tanque e permite a fermentação em duas etapas em um único recipiente.