Caldeirão industrial retangular

de friospara pescado

“ Para cozinhar fora das carnes frias, peixes… Características: equipamento higiênico Contínuo-construído, de alta qualidade com potencial do calor elevado e rentabilidade e segurança e eficiência excelentes. Descrição: O M.SERRA retangular que cozinha a cuba consiste: - Bacia de aço inoxidável completamente soldada e lustrada com todos os cantos arredondados e uma leve inclinação para o dreno. - Nenhuns cantos interiores para que as bactérias cresçam. - Termicamente-isolado permite economias de energia consideráveis e a retenção longa do calor. - Fácil de limpar e punho. - O exterior da cuba de cozimento de aço inoxidável consiste em quatro cargos e painéis. - tampa Dobro-murada feita completamente de aço inoxidável termicamente-isolado com um selo do silicone em torno do perímetro inteiro e de um sistema de segurança para impedir que esteja deixado cair acidentalmente. - A construção robusta e o conjunto fácil permitem que as peças da máquina sejam desmontadas facilmente. - O mecanismo de controle tem um microprocessador situado 1500 milímetros da máquina, um pulso de disparo aos tempos seletos operacionais e de partida, e uma campainha elétrica incorporado para indicar o tempo de cozimento decorreu. - Pés ajustáveis a adaptar-se melhor ao assoalho. Sistema do calor: Gás, gasóleo, elétrico, vapor ou líquido térmico Capacidade: Partir de 125 litros Acessórios disponíveis: - Cozinhando cestas - Extrator da cesta - Carros do suporte da cesta - Barras com os hoisters para segurar cestas - Pans. \ /html refrigerando”