Congelador tipo túnel EASY Freeze

de processoIQFem aço inoxidável

Concebido para uma congelação IQF perfeita. O EASY Freeze é inteiramente fabricado em aço inoxidável e cada ventilador está equipado com o seu próprio variador de frequência que garante uma fluidização extraordinária. Várias características únicas e exclusivas do Easy Freeze contribuem para o nosso congelamento IQF líder no sector, incluindo: - O método de fluidização totalmente controlado mantém o produto constantemente suspenso acima da correia numa almofada de ar. O resultado é o congelamento imediato da crosta e o congelamento eficiente do núcleo de peças individuais, independentemente do tipo, variedade ou condição do produto. - Até alguns dias ou mais de produção contínua sem qualquer queda na eficiência de congelação, graças ao efeito do poderoso sistema ASR (Automatic Snow Removal). Sem mais interrupções para descongelação, mesmo em turnos duplos, o que, mais uma vez, deverá representar uma poupança diária nos custos de funcionamento. - Eficiência de congelação maximizada para cada produto único, quer o produto seja pesado, leve, macio, pegajoso ou frágil, graças ao controlo de velocidade variável de todos os ventiladores e correias, permitindo a otimização em tempo real das condições do fluxo de ar. - A videovigilância interior permite a supervisão em tempo real das condições de funcionamento, permitindo o controlo e os ajustes completos de todo o processo a partir do exterior, sem necessidade de entrar no congelador. - Toda a maquinaria é construída em aço inoxidável, incluindo potentes ventiladores / turbinas (produzidos pela PIGO). - Qualidade IQF maximizada. Devido ao fluxo de ar que é criado pelos nossos ventiladores proprietários (concebidos e fabricados pela PIGO), o nosso método de congelação não permite qualquer assentamento ou aderência do produto.